11月已經(jīng)過(guò)去一周，雖然豬價(jià)并沒(méi)有達(dá)到養(yǎng)殖戶所預(yù)計(jì)的價(jià)格，但是也沒(méi)出現(xiàn)下跌，這一周豬價(jià)基本為持平態(tài)勢(shì)，還是比較穩(wěn)定。但是豬肉消費(fèi)水平還是沒(méi)有上升，市場(chǎng)上供應(yīng)并沒(méi)有得到改善，需求端也沒(méi)有太過(guò)于緊張，豬價(jià)還需等待時(shí)機(jī)。最近這幾天供需兩端并沒(méi)有出現(xiàn)你漲我跌的局面，一直都是按照自己的意愿壓欄壓價(jià)，雙方都非常沉住氣，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。

現(xiàn)在生豬市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入四季度行情，而需求也在緩慢的恢復(fù)之中。同時(shí)業(yè)內(nèi)認(rèn)為11月份生豬出欄將有所回落，而且雙節(jié)前后市場(chǎng)對(duì)大豬有所消耗，當(dāng)前出欄體重較高點(diǎn)已經(jīng)顯著下降，那么在需求及供給的雙重支撐下，豬價(jià)的回升有望持續(xù)到春節(jié)之前。即便目前豬價(jià)窄幅調(diào)整，也沒(méi)有大跌的基礎(chǔ)。

豬肉價(jià)格隨意上漲幅度不會(huì)過(guò)大。既然如此，盈利空間的波動(dòng)幅度也不會(huì)過(guò)大，因此養(yǎng)殖戶要靈活調(diào)整壓欄力度和存欄結(jié)構(gòu)。不要因?yàn)閴簷诙斐杉谐鰴?。相比去年同期，今年豬肉價(jià)格處于低位，生豬價(jià)格業(yè)也出現(xiàn)了明顯的下降。究其原因，一方面是生豬出欄穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)采購(gòu)難度不大，壓價(jià)成為常態(tài);另一方面，季節(jié)性的消費(fèi)拉動(dòng)還未全面體現(xiàn)出來(lái)，可以說(shuō)需求旺季未到，豬價(jià)短期內(nèi)難以大漲。

豬價(jià)持續(xù)穩(wěn)中小幅震蕩，白條肉價(jià)格無(wú)好轉(zhuǎn)，屠宰企業(yè)持續(xù)提價(jià)動(dòng)力不足，壓價(jià)意愿仍存。根據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，11月份中國(guó)生豬補(bǔ)欄將環(huán)比繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，出欄大豬環(huán)比繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，月末生豬存欄環(huán)比繼續(xù)小幅增長(zhǎng);行情方面，根據(jù)我們之前的預(yù)測(cè)，11月份全國(guó)出欄大豬價(jià)再度走強(qiáng)的可能性高，細(xì)分時(shí)間看，上中旬價(jià)格總體穩(wěn)定，漲跌震蕩為主，價(jià)格漲跌溫和。中下旬后，預(yù)計(jì)價(jià)格上漲將略顯明顯，總體上11月份月度均價(jià)環(huán)比上漲的幾率更高。