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 2025年06月25日 星期三 07時(shí)00分
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百勝中國(guó):暫停營(yíng)業(yè)門店數(shù)達(dá)1/3

放大字體  縮小字體🕓2020-02-07  來(lái)源:🔗界面新聞  💛1963

2月6日,界面新聞消息,近期受到廣泛關(guān)注的新冠肺炎疫情,對(duì)于不少餐飲連鎖都造成了一定程度的影響,星巴克、海底撈、麥當(dāng)勞等餐飲連鎖,近日均陸續(xù)采取了部分暫時(shí)停業(yè)或全部門店暫時(shí)停業(yè)的舉措,以減少疫情的潛在傳播風(fēng)險(xiǎn)。

肯德基和必勝客早前在湖北省內(nèi)的門店已經(jīng)暫時(shí)停業(yè),湖北省外的一些餐廳也調(diào)整了營(yíng)業(yè)方式。百勝中國(guó)在財(cái)報(bào)中回應(yīng)表示,這場(chǎng)疫情“預(yù)期它將對(duì)公司2020年的銷售和利潤(rùn)產(chǎn)生重大影響”。而據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)的報(bào)道,目前百勝中國(guó)有三成左右的餐廳暫時(shí)停業(yè),春節(jié)以來(lái),百勝中國(guó)仍在開(kāi)業(yè)的門店同店銷售額同比下跌50%,主要由于客流量下滑及營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整。

面臨疫情帶來(lái)的銷售和利潤(rùn)損失的不只是百勝。海底撈于1月26起宣布關(guān)閉中國(guó)全部門店,中信建投分析稱,海底撈今年的營(yíng)收損失可能達(dá)到50.4億元,歸母凈利潤(rùn)損失約為5.8億元。

不過(guò)當(dāng)下,不少餐飲和零售企業(yè)都開(kāi)始積極采取“自救”的舉措,比如肯德基、必勝客近期推出的“無(wú)接觸配送”服務(wù),肯德基2月1日期開(kāi)始提出宅急送的無(wú)接觸配送——即送餐員放在家門口或物業(yè)管理處等制定地點(diǎn)自取,減少面對(duì)面配送,以及肯德基餐廳也順勢(shì)推廣手機(jī)掃碼自助點(diǎn)餐,有的餐廳還配備了自取貨架等無(wú)接觸取餐嘗試。

編輯:劉金娥

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