期中國養(yǎng)殖市場并未發(fā)生太大變化，除生豬市場價格出人意料的大幅拉升后進入震蕩調整階段外，整體市場發(fā)展還算是風平浪靜。隨著端午節(jié)的臨近，整個養(yǎng)殖市場將迎來一波相對集中的出欄潮。

下面我們一起來看下近期各養(yǎng)殖市場狀況及后期走勢：

1、生豬方面

從5月中旬開始生豬價格就出現(xiàn)了小幅上漲的跡象，下旬開始上漲幅度明顯加大，5月26日漲幅最為明顯，全國均價上漲0.30元/公斤左右，北方局部上漲0.60元/公斤以上。但在5月27日以后，5月中旬開啟的“瘋狂”模式開始適度降溫，生豬價格進入震蕩調整期。

在4月份，我們就預測5月中下旬生豬價格將出現(xiàn)適度上漲，但因整個市場供大于求格局未改，理論上生豬價格不存在明顯上漲的基礎。讓人意外的是，為了出庫3-4月低價收購的豬肉凍品，屠宰企業(yè)人為策劃抬高生豬價格，而隨后我們大型養(yǎng)殖企業(yè)也加入提價行列。但是，此輪豬價的上漲并沒有按照屠宰企業(yè)所預期的方向發(fā)展，豬肉及凍品價格漲幅明顯不及生豬價格漲幅，且在肉類消費低迷的情況下，屠宰企業(yè)豬肉凍品走貨緩慢，而我們的毛豬基礎低價上調，屠宰企業(yè)可以說是得不償失。另一方面，因本次豬價大幅拉升，導致生豬市場去產(chǎn)能進程被打亂，為后市埋下隱患，后期市場風險將進一步提高。

此次豬價上漲，部分媒體提出夏季斷檔期的說法，我們再次強調，18年大部分時間都將處于供應過剩的狀態(tài)，雖標豬供應適度偏緊，但整體上并不缺豬，此輪豬價上漲跟所謂的斷檔期沒半毛錢關系。而對于市場上說豬價將持續(xù)上漲到9月份的說法，不予置評，希望我們養(yǎng)殖戶心理也要有個譜，不要盲目壓欄!

我們認為，因此輪漲價潮過程太過短暫，屠宰企業(yè)凍品出庫并不理想，到目前為止，屠宰企業(yè)的凍品依舊有繼續(xù)出庫需求。6月份以屠宰企業(yè)“團伙作案”再度掀起新一波漲價潮的可能性依舊存在。

2、蛋禽方面

5月以來雞蛋價格的最高點出現(xiàn)在5月4號的7.08元/公斤，并在此后出現(xiàn)持續(xù)走低的現(xiàn)象，直到5月20號跌至5月以來的最低點6.75元/公斤，而后開始緩慢回升，并再度進入震蕩調整階段。

目前蛋雞養(yǎng)殖市場繼續(xù)處于夏季模式，產(chǎn)蛋總量繼續(xù)下降，但雞蛋供應總體上依舊不存在短缺的問題，而需求市場仍有待提振，蛋商多按需采購，蛋價缺乏持續(xù)上漲基礎。加之前期雞苗走貨不佳，價格較低，孵化企業(yè)下調孵化率，種蛋轉商，對雞蛋市場也造成了一定沖擊，近幾日蛋價以震蕩調整為主。

我們預計受端午節(jié)節(jié)前備貨提振，6月上旬雞蛋價格保持適度偏強格局，中旬適度回落，下旬持穩(wěn)并有望再度偏強運行，6月下旬后，雞蛋價格將有望逐步開啟趨勢性上漲進程。

3、肉禽方面

可以看出在5月1日-6月6日期間，白羽肉毛雞最高價為5月20號的8.22元/公斤，此后也是一路下滑，在6月2號出現(xiàn)最低點7.83元/公斤，近兩日又有再度上漲的趨勢。

目前肉禽養(yǎng)殖市場的狀況基本良好，本年度處于去產(chǎn)能過程當中，種禽進口減量有利于后期市場的發(fā)展。肉禽市場供應略顯偏緊狀態(tài)也繼續(xù)適度改善，肉禽產(chǎn)品的供應能力提高。在之前的周報中我們就有提到，5月末6月上旬肉毛雞有階段性走跌的可能，而肉毛雞的走勢正如我們所預測的一樣。

我們預計端午節(jié)前因為較為集中的出欄，肉毛雞及肉毛鴨價格將適度偏弱，但白條雞和白條鴨價格有望小幅上漲。