其實，這個話題爭論由來已久！大部分人認為，未來養(yǎng)豬業(yè)一定是規(guī)模場的天下；另一部分人則認為規(guī)模場和規(guī)范的中小場并存，互為補充！

規(guī)模場優(yōu)勢

1、豬場設(shè)計規(guī)范

這是所有規(guī)模場共同的特點，不排除部分不規(guī)范的規(guī)模場，人員和車輛消毒通道分開、凈污道路分離、管理區(qū)和生活區(qū)及生產(chǎn)區(qū)的分離、各種欄舍的設(shè)計、規(guī)范的裝豬設(shè)備、糞污排放及處理等因素都是規(guī)模場鮮明的特點，便于疾病生物安全防控和提高生產(chǎn)成績及解決養(yǎng)豬環(huán)保問題；

2、豬場設(shè)備齊全、先進

規(guī)模超場財大氣粗，各種先進的生產(chǎn)設(shè)備和生物安全防控設(shè)備及尸體、糞污處理設(shè)備的投入都是中小場不可比擬的；

3、豬場管理、技術(shù)人才多

規(guī)模場資源、人脈和對高水平的管理及技術(shù)人才的吸引等先天優(yōu)勢是中小場所不具備的，這些人才的存在為規(guī)模場提升管理、提高生產(chǎn)成績和解決重要問題提供了保障；

4、豬場管理規(guī)范

規(guī)模場擁有適合本場的、健全的生產(chǎn)管理制度和員工職業(yè)操守條例，分工明確、執(zhí)行力強都是其特點，為規(guī)模場規(guī)范管理打下了基礎(chǔ)。

規(guī)模場劣勢

1、成本高

俗話講：成也蕭何 ，敗也蕭何！

規(guī)模場設(shè)計規(guī)范、設(shè)備齊全先進、高水平管理技術(shù)人才眾多，是其優(yōu)點更是其缺點。建設(shè)大型規(guī)范的豬場、購買齊全先進的設(shè)備、維持眾多高水平管理技術(shù)人才的管理費用，這些都離不開一個字------錢！逐利是資本的本性，投入的多是為了賺更多，這些資本本金及利息、生產(chǎn)設(shè)備折舊、生產(chǎn)人員管理費用、場地租金，最終都要分攤到生產(chǎn)成本上，同中小場相比不是一般的高，特別是糞污處理這一塊，中小場有先天的優(yōu)勢；

2、人員多，管理難

中國人最大的特點就是---聰明。只要有中國人在的地方，任何制度的漏洞都會被發(fā)現(xiàn)。在中國，玩心計是一個好的管理者不得不學(xué)的一門社會科學(xué)，否則再好的設(shè)備、再科學(xué)的生產(chǎn)方法、再完善的生產(chǎn)制度和員工條例都有可能成為擺設(shè)，大多時候你怎么輸?shù)亩疾恢?，這就是中國的國情！

中國人與生俱來的懷有個人英雄情節(jié)，缺乏團隊合作意識。這就是歷屆奧運會中國獲得獎牌最多項目都是單人或雙人項目，乒乓球、羽毛球、跳水、舉重、單人體操等少數(shù)人參與的項目，當(dāng)然也會鮮有出現(xiàn)團體項目獲獎，比如女子足球、女子排球等，這里要給中國女同胞一個大大的贊！筆者認為，這是女人受男權(quán)思想影響小的驗證，否則這些團體獎也未必能獲得！

這些因素，決定了規(guī)模場若想規(guī)范化管理有多難，而管理的規(guī)范化程度直接決定著豬場的生死！管理不規(guī)范，造成疫病多、生產(chǎn)成績差、成本高、入不敷出，結(jié)果是死；管理不規(guī)范，非瘟入場，結(jié)果是死！遼寧北鎮(zhèn)和湖南桃源病發(fā)非瘟，直接清場，就是典型案例，我想這么大規(guī)模場應(yīng)該不缺規(guī)范設(shè)計、設(shè)備、技術(shù)和人才，造成最終結(jié)果的原因只有一個，那就是沒有規(guī)范管理；

3、大≈不靈活

◆由于規(guī)模場太大、投資太多、牽涉面太廣。其成敗，小的影響一個公司，大的影響、拖累一個集團；特別是上市公司，其影響遠大于實際豬場投資損失；

◆俗話講，規(guī)避風(fēng)險的方法是不把雞蛋放在一個筐里！非瘟肆虐，規(guī)模場經(jīng)產(chǎn)母豬少則500-1000頭，多則5000-10000頭，試問，若是一個豬舍發(fā)生非洲豬瘟，是只捕殺一個豬舍還是全場？這個問題，規(guī)模場無法回避，同中小豬場相比是先天劣勢；

◆毛主席曾經(jīng)說過，“一頭豬就是一個化肥廠，多養(yǎng)豬，多積肥，多產(chǎn)糧”；民間也有“豬糞是個寶，種田少不了”的說法。引用這兩句話，只是重申豬糞就是豬糞，最好的去處就是田間地頭，最大的作用就是肥田促進莊稼豐收。而不是通過多牛的技術(shù)把它變成“白饅頭”，把尿液變成“飲用水”，這個地方應(yīng)該是為豬場增收，而不是成為豬場的累贅！配套耕地的多少應(yīng)該成為衡量興建一個豬場大小的重要指示，若是豬場規(guī)模超過了配套耕地的承受極限，那它就得為高價處理糞污買單，否則豬場環(huán)保就不達標(biāo)！試問現(xiàn)在有多少規(guī)模場不為處理糞污買單？大，難道就一定是優(yōu)勢嗎？

中小豬場優(yōu)勢

1、成本低

多在自有耕地上建造，無需付租金，成本低；

員工多是直系親屬或親戚，管理費用低；

豬場在飼料原料主產(chǎn)區(qū)，飼料成本低；

2、易管理

豬場人員多為直系親屬或親戚，簡單體力活少量雇請外人，方便管理；

3、耕地多，糞污少，易處理

糞尿密閉厭氧發(fā)酵六個月，每年春秋兩季直接還田，解決糞污污染問題，又增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量；

4、分布均勻，便于解決豬肉供應(yīng)和耕地依賴化工肥料及農(nóng)民就業(yè)問題

假如，以配套耕地來定豬場大小和位置！中國復(fù)雜的地理環(huán)境和人員分布，將決定中國養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)會多元化存在，以規(guī)模場供應(yīng)三大主消費區(qū)和中小豬場供應(yīng)本地的終極模式發(fā)展！

中小豬場的地利就是解決多元化本地豬肉供應(yīng)和耕地依賴化工肥料及農(nóng)民就業(yè)問題！這應(yīng)該是政府和民眾的共同夙愿。

中小豬場劣勢

1、豬場建造不標(biāo)準(zhǔn)

中國豬場發(fā)展的雛形和過程，在上篇文章《中小豬場，應(yīng)該如何來防控非洲豬瘟？（上）》一文中有詳細論述，這里不再復(fù)述。民情和時代原因，造就了中小豬場的不標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，不利于疾病生物安全防控和提高生產(chǎn)成績及解決糞污環(huán)保問題；

2、管理和技術(shù)知識不足

多為家庭豬場，談不上科學(xué)管理和技術(shù)養(yǎng)豬，生產(chǎn)成績低是其共同特點；

3、資金不足，生產(chǎn)設(shè)備和生物防控設(shè)備不足或落后

這方面投資和重視，同規(guī)模場是沒法比的，這是生產(chǎn)成績低和疾病多的根源；

4、管理隨性 執(zhí)行力差 缺乏管理制度

這是中小豬場意識問題，中小豬場主規(guī)范管理意識淡薄，這方面知識不足，不知道、不愿意去做規(guī)范管理。

總 結(jié)

通過對比，規(guī)模場和中小場的利弊一目了然。有一點是肯定，國家和市場需要多元化的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)存在，至于誰能夠留下來，就看對自己劣勢改變有多大！

優(yōu)勝劣汰，是市場競爭的自然法則！

2001年，全國爆發(fā)附紅細胞體，這次疫情讓大家認識了附紅細胞體，對市場的影響就是淘汰了十頭以下，以攢糞上田和賣豬過年為目的的庭院養(yǎng)豬;

2006年，全國爆發(fā)藍耳病，這次疫情讓大家認識了藍耳病，對市場的影響有三方面：

1、豬場學(xué)會了常規(guī)免疫和保??；

2、淘汰了20-30頭育肥家庭散戶；

3、淘汰了鄉(xiāng)村獸醫(yī)。

2018年，非洲豬瘟侵襲全國，這次疫情也讓大家認識了非洲豬瘟，對市場的影響就是淘汰落后產(chǎn)能，加速養(yǎng)豬業(yè)規(guī)范發(fā)展進程！

三次疫情，推動中國養(yǎng)豬業(yè)三次快速發(fā)展。試問，哪一位勝利者不是踏著血路一步步走來！

非洲豬瘟的到來，會讓市場看清到底誰在裸泳！生豬禁運、非洲豬瘟、豬場和屠宰從新布局、資金問題等市場變革因素，都將是淘汰落后產(chǎn)能的加速砝碼！

養(yǎng)豬業(yè)，未來不一定是規(guī)模場或中小場的天下，一定是規(guī)范場的天下！

規(guī)范場就是標(biāo)準(zhǔn)化建造和規(guī)范化管理的豬場，這個豬場不一定非得大或者小，但必須得規(guī)范！

未來中小豬場若想活下來，必須建造或改造成規(guī)范場并加以規(guī)范管理，否則只會被市場當(dāng)成落后產(chǎn)能淘汰！

規(guī)模場最大的困難就是規(guī)范管理，若是邁不過去這個坎，同樣面臨出局的結(jié)果！

規(guī)模場管的是人，中小場管的是豬，各有利弊，只要做成規(guī)范場，就是未來的勝者！

非洲豬瘟帶來的這場變革中，假如豬場目標(biāo)明確、方向正確、方法得當(dāng)，你將會是這場勢變中的得勢之人，毫無疑問你會走在眾人的前面！