毛豬價格

果然，生豬價格果然是周末經(jīng)濟啊。連著三個周末了。一到周五就興奮，周六就開漲，周日大漲，然而，一到周一，政府一上班，馬上開始下跌。昨天早上，遼寧多地是17元都一豬難求。然后到了中午，就變成了16.5元，到了晚上，變成16.3元。到了今天， 又變成了16元。

這次上漲， 跟前幾次不同的是，牛豬價格跟標豬價格一樣子。但是，今天中午開始，遼寧的白條價格明顯下跌，出省不暢。預(yù)計今晚開始，牛標豬同價的狀態(tài)，很可能要暫時改變。

南方生豬市場受中南6省禁運影響， 還在上漲。廣東今天毛豬價格普遍上漲5-7毛。福建的毛豬價格也上漲了5毛左右。目前，廣東的豬價多在19元左右。福建的多在18.5左右。短期看，中南六省會因為突然到來的政策變化而出現(xiàn)短期的缺貨，長期看，問題不大。

白條價格

受毛豬價格上漲影響，鮮白條價格暴漲。局部上漲幅度超過6000元/噸。但是，東北上漲后，銷量明顯受到抑制，多家屠宰企業(yè)開始壓價收豬。

終端消費

今天，肉毛雞價格回跌。尤其肉毛雞雞雛價格，連續(xù)幾天急跌，已經(jīng)從上周末的8.5元/只，下跌到今天的7.3元/只。雞蛋價格略漲。近期看，肉毛雞價格與毛豬價格的同步性更高。而前一階段，是雞蛋價格與豬肉的同步性較高。由于終端豬肉價格上漲后銷量下降，今天，東北的一些大型連鎖超市嘗試再次下調(diào)終端肉價。目前看，雞蛋和雞肉銷售情況，要明顯好于豬肉的銷售。

后市分析

由于最近中央三令五申的強調(diào)保證兩節(jié)及明年兩會期間的豬肉供應(yīng)。因此，保證豬肉價格在可控范圍內(nèi)，將是中央調(diào)整肉價的核心思想。很多人要問，那多少錢是剛剛好呢？

毛豬價格20元？15元？12元？個人分析認為，這個價格區(qū)域，一方面要保證能促進生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，那么就得保證在疫情很大的背景下，養(yǎng)豬人出欄一頭生豬，也要有足夠的利潤，同時，這個價格又能讓普通老百姓能接受得了。顯然毛豬20這個價格是不現(xiàn)實的，毛豬價格10元，養(yǎng)豬的積極性就得受到大大挫傷。因此，取中間的數(shù)，15元，應(yīng)該是目前供需兩端都能接受的價格。未來，圍繞15元的震蕩，將是主要的表現(xiàn)。

2019年11月份的豬肉銷售真的可以說非常衰。是近幾年的最低點。也是2018年同期的60%。足足降低了40%。這還是一線城市北京的消費。其他的地方，比如6線城市以外地方，下降的更多。

所以，請廣大養(yǎng)豬人要明白，不是養(yǎng)多少豬都有人能吃掉的。當豬肉價格非常昂貴，貴的超過人們的消費能力的時候，就會達到某個供需平衡點。而農(nóng)村地區(qū)，今年非常的奇怪，凡是種出來的東西，都不值錢。凡是養(yǎng)的東西，都沒少賺錢。畢竟種植業(yè)是農(nóng)村的主項。主項（糧食，蔬菜，水果）不賺錢，也就沒有太多能力買豬肉。所以，豬肉消費下跌，在農(nóng)村要比城市明顯。

昨天有人問，18%的火堿水與10%的食鹽水，怎樣制作。18%的火堿水配置方法：用18斤火堿與82斤水混合，即可配置成18%的火堿溶液。同理10%的食鹽水就是10斤食鹽+90斤水配制而成。

最近仔豬供應(yīng)量猛增，請養(yǎng)母豬的和準備專業(yè)育肥的人，都格外注意一下。