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 2025年06月26日 星期四 01時07分
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豬價“漲跌倒掛”,東北全線“飄紅”,端午臨近,豬價又要大漲?

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-06-23 💛1707

導(dǎo)讀:進入到6月后,受市場適重商品豬出欄不足影響,豬價持續(xù)上漲飄紅,屠企高價收豬壓力不斷增大。但是,在終端豬肉消費上,受豬肉價格上漲影響,消費替代性增加,屠企白條豬走量較為低迷,在階段性承壓后,最近2天,北方多地屠企嘗試性壓價,豬價迎來下跌的行情,并不斷向南方傳導(dǎo)!

但是,據(jù)最新豬價系統(tǒng)顯示,6月22日豬價行情逆轉(zhuǎn),屠企“壓不住”,東北地區(qū)豬價逆勢“飄紅”,全線上漲!不過,其余省市豬價呈現(xiàn)出穩(wěn)中有跌的行情,在全國可監(jiān)測的26省市中,豬價5漲11跌10平,豬價整體下跌調(diào)整!

其中,上漲省市分別為河北、黑龍江、吉林、遼寧以及海南,豬價漲幅維持在0.1~0.25元一斤;下跌省市較多,分別有山西、甘肅、重慶、云南、貴州、山東、江蘇、福、建江西、湖北、湖南,豬價跌幅維持在0.05~0.15元一斤!

整體來說,6月22日全國外三元生豬均價維持在17.2元一斤左右,豬價漲跌幅度較小,延續(xù)了全面企穩(wěn)的行情。而東北豬價逆勢“飄紅”,如今端午臨近,豬價又要漲嗎?

在筆者看來,此輪豬價“漲跌倒掛”,東北豬價止跌飄紅,而南方多地豬價下跌調(diào)整。究其原因,在于東北地區(qū)屠企嘗試性壓價后,受商品豬供給不足,屠企采購難度較大,而南方訂單增加,白條豬外調(diào)數(shù)量有所增加,利好因素下,屠企小幅上調(diào)結(jié)算價,豬價呈現(xiàn)出弱勢上漲的行情!

而在南方多地,受端午假期的臨近,下游消費需求有所增加,不少屠宰場也增加了日屠宰量,北方訂單到貨量有所增加,基于本地豬源有限,豬價呈現(xiàn)出企穩(wěn),弱勢下跌的行情!

如今端午臨近,難道豬價又要漲?

如今端午假期臨近,粽子消費也逐漸增加,但是,基于南北文化的差異,北方人更愛吃甜粽,而南方粽子的選擇更多,尤其是“肉粽”備受大家的喜愛!肉粽大量消費,勢必會增加豬肉消費能力。疊加,假期出行消費增加,餐飲業(yè)也將迎來階段性消費高點,這也將推動豬肉消費,因此來說,南方地區(qū)豬價受端午假期因素影響,或?qū)⒅沟鮿萆蠞q調(diào)整!

而北方地區(qū),豬肉消費明顯弱于南方,尤其是東北地區(qū),常駐人口下滑,外流人口增加,豬肉消費能力較差,而支持東北豬價漲跌,一方面受生豬供給影響;另一方面則受“北豬南調(diào)”影響。基于目前,南北豬價價差較大,白條豬外調(diào)數(shù)量有限,疊加市場缺豬,筆者預(yù)計,端午假期東北地區(qū)豬價仍將以穩(wěn)為主,弱勢漲跌調(diào)整!

因此來說,基于目前供需雙方低迷的現(xiàn)狀,豬價端午假期或?qū)⒁苑€(wěn)為主,局地漲跌調(diào)整,幅度不會很大!預(yù)計,端午假期后,隨著氣溫的炎熱,人們飲食逐漸清淡,豬價或有下跌的空間!

編輯:姚紅

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