今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)37.38元/公斤，較昨日的37.52元/公斤下跌了0.14元/公斤，單日下跌0.37%；較去年同期的19.78元/公斤上漲了17.6元/公斤，同比漲幅88.98%。豬價(jià)持續(xù)窄幅震蕩態(tài)勢(shì)不改，今日全國(guó)均價(jià)依舊保持在37.4元/公斤附近?？傮w看，豬價(jià)自上月12日至階段性高點(diǎn)的38元/公斤后逐步震蕩回落，但累計(jì)回調(diào)空間十分有限，整體持續(xù)在37-38元/公斤狹窄空間內(nèi)保持平穩(wěn)震蕩盤(pán)整格局。

從今日各地報(bào)價(jià)情況來(lái)看，豬價(jià)跌勢(shì)仍大于漲勢(shì)，全國(guó)15省下跌，13省上漲?？傮w看今日漲勢(shì)主要出現(xiàn)在華南、西南、西北及華北部分地區(qū)，東北及華中整體跌勢(shì)相對(duì)較明顯，華中各省均價(jià)大體出現(xiàn)0.4-1元/公斤左右下跌，其中江蘇較昨日下跌1.48元/公斤，為今日下跌幅度最大的地區(qū)。上漲地區(qū)中，貴州和寧夏為今日漲勢(shì)較明顯的兩個(gè)省份，較昨日分別上漲0.65元/公斤和0.4元/公斤，其他剩余上漲各省大體0.05-0.2元/公斤左右。今日全國(guó)最高價(jià)的海南均價(jià)43.4元/公斤，與持續(xù)最低價(jià)的新疆33.9元/公斤的價(jià)差在9元/公斤以上。

近期受下游豬肉消費(fèi)端掣肘及儲(chǔ)備凍肉接連投放影響，屠宰企業(yè)對(duì)高價(jià)豬源抵觸較強(qiáng)壓價(jià)收豬意愿明顯，北方多地養(yǎng)殖戶出欄積極性有多好轉(zhuǎn)，豬價(jià)呈一定震蕩小幅回落態(tài)勢(shì)。然而上批凍肉投放對(duì)市場(chǎng)影響還未消散，根據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布消息顯示，8月14日也就是本周五又將有新一批中央儲(chǔ)備肉出庫(kù)投放，本次投放規(guī)模有原來(lái)的2萬(wàn)噸變?yōu)?萬(wàn)噸，這也是自7月初以來(lái)中央儲(chǔ)備肉的第6次投放，雖凍肉投放有利于緩解豬肉供給緊缺局面，將進(jìn)一步刺激屠企壓價(jià)意愿的增強(qiáng)，但鑒于1萬(wàn)噸規(guī)模相對(duì)較小，且近期整體生豬供應(yīng)仍處于低位，部分地區(qū)屠企收豬難度依舊存在，養(yǎng)殖端對(duì)持續(xù)壓價(jià)存在一定的抵觸情緒，供需兩端激烈博弈態(tài)勢(shì)下豬價(jià)大漲大跌可能均較小，總體豬價(jià)高位平穩(wěn)震蕩局面短時(shí)仍將延續(xù)。