央廣鄉(xiāng)村之聲記者：

市場早知道，一起關(guān)注下生豬市場的情況，現(xiàn)在我們來連線中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，請給我們介紹一下最近幾天生豬市場又有什么新變化新趨勢嗎？

馮永輝：

最近幾天全國生豬市場再次出現(xiàn)了觸底反彈的跡象，因為在三天之前，全國瘦肉型生豬出欄均價曾下跌到36.5元/公斤,而現(xiàn)在又有所回升，已經(jīng)回升到了36.8元/公斤，漲幅波動范圍并不是很明顯。

從區(qū)域分布上來看，這波兒上漲的主要動力還是來自于華北地區(qū)和東北地區(qū)，主要是因為前段時間出現(xiàn)了連續(xù)一星期左右的下跌過程中，有很多養(yǎng)豬人已經(jīng)開始拋售200多斤的的標(biāo)豬了，而我們也在反復(fù)強(qiáng)調(diào)從七月初開始一直到八月底到現(xiàn)在，整個生豬市場300斤以上的大豬是比200多斤的標(biāo)豬價格是要高的，而這個信號傳遞出來的訊息就是現(xiàn)在整個生豬市場仍然處于供應(yīng)偏緊的狀態(tài)，所以大家完全沒有必要恐慌性的拋售！

央廣鄉(xiāng)村之聲記者：

今天是9月1日，各地的中小學(xué)也在陸續(xù)開學(xué)，包括各大高校也將在9月份迎來新老學(xué)生返校，那么學(xué)校開學(xué)、食堂開火，生豬的需求是否也會急速的提升呢？

馮永輝：

在一定程度上是有助于生豬、豬肉需求提升的，但是提升的幅度可能不會特別大，因為我們之前對生豬市場的整個需求，或者說豬肉的消費(fèi)情況，我們也都有過調(diào)研研究，發(fā)現(xiàn)我們國內(nèi)的豬肉消費(fèi)70%左右是進(jìn)入到了家庭消費(fèi)，另外有30%左右在家庭以外的消費(fèi)也就是戶外消費(fèi)。

但是，實際的學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂、工地、餐飲消費(fèi)總量也就是在30%以內(nèi)，這也是戶外消費(fèi)場景，而學(xué)校只是其中的一部分，所以這一部分需求的回升相對來講會對價格產(chǎn)生一定的利好，可是畢竟學(xué)校消費(fèi)尤其是中小學(xué)的這部分消費(fèi)肉類情況還是非常低的，綜合折算下來可能連10%都沒有到，消費(fèi)量比較有限！

央廣鄉(xiāng)村之聲記者：

進(jìn)入9月份以后早晚的溫差較大，那接下來由于溫度的改變，養(yǎng)豬成本相對來說也會提升，因為除了說要長膘之外，還有一部分的熱量是用于保暖，那么對于接下來，比如說對于養(yǎng)殖戶們，在儲備飼料等其他方面還有什么樣的建議？怎么做才能夠保證成本不又不會上漲太多！

馮永輝：

季節(jié)交替之下，晝夜溫差比較大，確實會對豬能量上有一定的損耗，在這期間可能對于養(yǎng)豬人來說，第一要增加飼料里面能量原料的添加比例，比如能量飼料中玉米的增加量要注意調(diào)整；同時咱們豬場養(yǎng)豬人一定要注意的晝夜溫差比較大的環(huán)境下，有可能會導(dǎo)致小豬腹瀉概率的增加，這就要我們特別注意舍內(nèi)溫度的控制。

同時，還要注意防控豬呼吸道類疾病，還要注意避免豬出現(xiàn)發(fā)燒發(fā)熱的問題等，因為現(xiàn)在生豬市場整體的價格利潤比較可觀，所以既要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的同時也要注意疫病防控、舍內(nèi)溫濕度控制等工作.....