我國(guó)生豬消費(fèi)量及生產(chǎn)量在全球均位列第一。據(jù)研究報(bào)告表明，在我國(guó)肉類(lèi)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中，豬肉占比保持在62%左右，位列動(dòng)物性蛋白消費(fèi)品種之首。

但是，由于生豬養(yǎng)殖屬于資本密集型產(chǎn)業(yè)，盡管?chē)?guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)龐大，由于國(guó)內(nèi)氣候和地形條件的原因，對(duì)資金的需求較大，生豬養(yǎng)殖至今也是以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)為主。

所以，現(xiàn)在生豬行業(yè)的情況是生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)空間大，行業(yè)集中度低。但是由于非洲豬瘟的爆發(fā)，加速了行業(yè)集中度的提升，加之規(guī)?；l(fā)展的需求，養(yǎng)殖企業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的大爆發(fā)時(shí)期。

再者，豬肉需求量大的地區(qū)往往是人口較為密集的地區(qū)，而這些地區(qū)又是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)達(dá)地區(qū)土地價(jià)格相對(duì)稀缺，這也就導(dǎo)致了養(yǎng)豬所需的土地成本增加。如果在土地價(jià)格較低的地區(qū)興建大型養(yǎng)豬場(chǎng)，飼料的運(yùn)輸和產(chǎn)品的運(yùn)輸也會(huì)增加成本。

疊加上防疫、環(huán)保、技術(shù)等成本，養(yǎng)豬其實(shí)是一門(mén)費(fèi)錢(qián)的行業(yè)，因此，未來(lái)生豬養(yǎng)殖會(huì)越來(lái)越集中在擁有資金優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。