3月22日生豬價格跌中有漲，其中華北區(qū)的北京、天津、山西、河北，東北區(qū)的遼寧，西北區(qū)的陜西和甘肅均迎來了不同程度的上漲，這是3月初豬價止?jié)q下跌以來首次有這么大的上漲面積。后期就看北方產(chǎn)區(qū)上漲面積能不能擴大，能不能進一步帶動南方銷區(qū)豬價的上漲了。#今日全國生豬價格#

豬價下跌原因已找到，消費低迷只是一方面

對于3月中旬和上旬的這一波下跌，業(yè)內眾說紛紜，但不管怎么說都離不開幾個點，分別是疾病因素的影響，導致市場生豬拋售增多;消費低迷居民對豬肉消費欲望不強;全國生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復，可供出欄生豬數(shù)量增多。

可以看出消費低迷只是一個方面，雖然當前是3月份是典型的豬肉消費淡季，但大家不要忽視兩個因素，現(xiàn)在的豬肉價格已經(jīng)重回20元以內，這比年前下跌了接近10塊錢一斤，而且年前北方餐飲行業(yè)基本停滯，也就是說現(xiàn)在消費量雖然說確實不高，但比春節(jié)前甚至春節(jié)期間都要好，所以消費低迷并不是主要原因，而更像是借口，是屠企想持續(xù)壓價增加利潤的一個借口。

罪魁禍首在于這兩方面

既然消費低迷不是主要因素，那罪魁禍首是什么呢?我認為主要在于兩個方面：

一個是北方疾病再次重創(chuàng)養(yǎng)豬行業(yè)，我們都知道2020年產(chǎn)能恢復非常順利，恢復速度甚至超過了官方的預計速度，產(chǎn)能達到了2017年末的92%(當前已經(jīng)達到了95%)，超過了預計恢復程度12%。

尤其是北方地區(qū)病毒發(fā)生早，養(yǎng)豬戶復養(yǎng)得也早，不少地區(qū)產(chǎn)能基本恢復到2018年之前的狀態(tài)了。甚至有些地區(qū)因為豬價理想，又新進入了不少養(yǎng)三五十頭母豬的小規(guī)模豬場，這些新入行的豬場缺乏疾病防控經(jīng)驗，再加上散養(yǎng)戶養(yǎng)殖相對比較集中，一旦一家豬場出現(xiàn)問題周邊幾家也難以幸免，這樣一步一步擴大，導致北方部分省份全面淪陷。豬場出現(xiàn)問題健康豬就要及時處理，市場一下涌入了大量生豬，就像是2019年上半年的狀態(tài)，豬價雖低但是養(yǎng)豬戶還是擠破頭想賣，雖然整體缺豬但在這幾個月的時間生豬缺口被極大填補，豬價一落再落。

另一個就是屠企的“屠牛行為”。其實從春節(jié)前開始豬價就一直不理想，雖然春節(jié)期間有所反彈，但有價無市，節(jié)后隨著豬肉消費低谷期的到來，疊加養(yǎng)豬戶拋售，使得豬價進入到了新一輪的下跌通道，為了抵抗豬價的下跌，一些豬場采取了壓欄的措施，2月就應該出欄的豬壓到現(xiàn)在，也從二百三四十斤長到了三百多斤了。

當前飼料價格偏高，大豬和牛豬的料肉比，飼養(yǎng)成本相對較高，不少飼養(yǎng)大豬的豬場已經(jīng)面臨虧損的境地了，養(yǎng)豬戶壓欄心理有所松動，開始出欄?，F(xiàn)在是消費淡季，市場對大豬和牛豬的需求本身就較低，屠企抓住機會強行壓價，致使現(xiàn)在豬價最低已經(jīng)下探到了12元。

北方反彈后能帶動全國豬價嗎?

當前北方大部分地區(qū)已經(jīng)開始上漲了，但想帶動南方可能還需要一段時間，雖然各地溫度升高，但是現(xiàn)在是春季萬物復蘇的季節(jié)，病毒也不例外，短時間難以有效控制，恐還會肆虐一段時間。雖然有專家看好清明節(jié)小長假這一消費利好，我則建議不要過度相信清明帶來的利好，這種3天的小節(jié)假日對豬肉消費的刺激并不會很強，要知道去年春節(jié)的豬價都沒能大幅上漲，何況這種節(jié)日。

綜合考慮，我認為豬價上漲的節(jié)點在于北方大豬和牛豬消耗完畢的時候，這個時間節(jié)點最早會出現(xiàn)在4月的中下旬，晚一點可能要等到五一前后了。