這兩日全國的生豬價格漲漲跌跌，整體呈現(xiàn)“震蕩”之勢，但漲跌幅度較前幾日大幅收窄。

不得不說，現(xiàn)在8塊的豬價較前幾天6塊的豬價好太多，至少6元豬價是全行業(yè)都在虧，而8元豬價至少有一部分經(jīng)營成績和養(yǎng)殖效益比較好的養(yǎng)殖戶還是略有盈利的。

而說起近期的豬價，提到最多的莫過于“豬肉收儲”，的相關(guān)政策，尤其是最近兩天關(guān)于收儲的各種小道消息漫天飛，盡管官方的消息還沒有公布，但是已經(jīng)出來了各種版本的解讀，今天我們也來說說這個“豬肉收儲”!

首先，到底什么是收儲?

所謂收儲機制，一般是指國家在某一大宗商品價格大幅下跌并較長時間在較低的價位區(qū)間時對該商品進行收購并儲存起來，在物價上漲時拋出，用以調(diào)控市場，平衡和穩(wěn)定市場價格的一種市場機制。

拿到豬價上來說，當(dāng)下的豬價已經(jīng)連續(xù)近半年時間下跌，尤其是近一個月以來直接跌破大多數(shù)養(yǎng)殖戶的成本線6元/斤，國家不可能讓養(yǎng)殖戶一直處于虧損狀態(tài)，所以釋放出“收儲”的信號。屆時，政府會根據(jù)市場現(xiàn)狀向有資質(zhì)的公司發(fā)布公告需要進行收儲豬肉。

但是當(dāng)下這只是個信號，豬肉收儲工作還沒有正式實施，究其原因主要是是還沒有完全達(dá)到國家收儲的標(biāo)準(zhǔn)。按照相關(guān)規(guī)定，當(dāng)豬糧比價低于5:1時，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計降幅超過10%時，發(fā)布過度下跌一級預(yù)警，啟動臨時收儲。而現(xiàn)在，豬價反彈至8元，今天的在豬糧比在5.7:1左右，另外兩個條件也沒有“達(dá)標(biāo)”，所以收儲工作后續(xù)怎么安排還有待觀望!

大致來說這意味著國家的豬價即將進入關(guān)鍵調(diào)控期!但是為什么養(yǎng)殖戶如此看好收儲這個時機呢?國家即將啟動豬肉收儲又釋放出什么信號呢?從方向上來看主要是有3個方面的影響：

1、國家啟動托市收購，說明未來豬市的調(diào)控不僅僅是保供，穩(wěn)價也將成為關(guān)鍵;

2、意味著短期內(nèi)儲備肉投放或?qū)和?，豬價走低的因素將進一步弱化;

3、國家托市收購，或?qū)⒋碳ね榔笊险{(diào)收豬價格，讓豬價恢復(fù)上調(diào)狀態(tài)。

同時我們不要忘記收儲的根本目的，收儲的目的是托市，而不是說讓豬價反彈。預(yù)計真正實行收儲后，豬價也不會大幅反彈，而是在養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本線左右波動，保證市場的多數(shù)養(yǎng)殖戶不是虧損太多就行，其余的還是靠市場調(diào)節(jié)。