統(tǒng)計(jì)顯示，今年1至8月，全國飼料總產(chǎn)量達(dá)到1.9億噸，同比增長19.1%，其中豬飼料產(chǎn)量同比增長62.6%。同時(shí)也帶動(dòng)玉米進(jìn)口規(guī)模的大幅放大，2021年1至8月份，進(jìn)口玉米約2140萬噸，與去年同期相比，增加了約283.7%。

養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入去產(chǎn)能階段，飼料需求將迎來高峰

“現(xiàn)在生豬、肉禽都進(jìn)入了虧損周期，都面臨去產(chǎn)能問題?！睎|方希望集團(tuán)有限公司采購總監(jiān)金玉璽測算認(rèn)為，如果參照農(nóng)業(yè)部7月份公布的能繁母豬數(shù)據(jù)4500萬頭來推算，國內(nèi)生豬供給量可能會(huì)超過7億頭，這意味著在未來一段時(shí)期內(nèi)生豬價(jià)格會(huì)面臨很大的壓力。

同樣在肉禽市場上，也面臨著去產(chǎn)能。中國肉禽平衡點(diǎn)在130億只左右，由于2019年國內(nèi)生豬價(jià)格暴漲，導(dǎo)致肉禽快速彌補(bǔ)生豬的不足，肉禽這兩年保持在160億只左右，生豬的恢復(fù)會(huì)壓縮肉禽的價(jià)格空間。

金玉璽表示，隨著養(yǎng)殖量趨于飽和，飼料產(chǎn)量在達(dá)到需求高峰后，可能會(huì)穩(wěn)定在2.2到2.3億噸左右，小麥將成為能量原料價(jià)格的錨地。豆粕在“十四五”期間需求可能會(huì)保持在6500萬噸左右。

“生豬存欄的增加，帶動(dòng)了飼料消費(fèi)的增長?！比珖竽量傉菊鹃L、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長王宗禮表示，全國飼料糧用量預(yù)計(jì)將超過2億噸。今年1至8月，全國飼料總產(chǎn)量達(dá)到1.9億噸，同比增長19.1%，其中豬飼料產(chǎn)量同比增長62.6%。

飼料需求的大幅增加，帶動(dòng)了國內(nèi)飼料用糧的上升，特別是玉米進(jìn)口量的攀升。根據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年1至8月份，進(jìn)口玉米約2140萬噸，與去年同期相比，增加了約283.7%。

國家糧油信息中心糧油監(jiān)測處處長李喜貴認(rèn)為，2021年糧食產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在6.5億噸以上，國家糧食庫存充裕，糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行仍有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。由于秋糧豐收上市、政策性糧食持續(xù)投放、保供穩(wěn)價(jià)措施有力，預(yù)計(jì)后期國內(nèi)糧食價(jià)格保持穩(wěn)定。但是李喜貴也強(qiáng)調(diào)，也要看到，國際糧價(jià)高位運(yùn)行，對國內(nèi)市場預(yù)期不可避免帶來一定影響，而且受需求增加和地租、化肥等種糧成本明顯上升等因素作用，預(yù)計(jì)玉米等品種價(jià)格在2022年仍然存在一定上漲動(dòng)力。

市場補(bǔ)欄低迷，仔豬價(jià)一落再落

而另一方面，受豬價(jià)持續(xù)低迷影響，當(dāng)前市場補(bǔ)欄表現(xiàn)比較低迷。

2021年三季度也已接近為尾聲，全國7kg仔豬價(jià)已從第1周1171.76元/頭，下滑至209.52元/頭(第37周)，這三個(gè)季度仔豬市場經(jīng)歷了什么?

一、仔豬價(jià)格一落再落

2021年入冬以來，豬瘟和疫苗毒影響并存，加之仔豬腹瀉和口蹄疫現(xiàn)象增多，仔豬死亡率增加，雖市場豬價(jià)下跌，但業(yè)內(nèi)人士依舊看好后市，市場仔豬補(bǔ)欄量積極，仔豬價(jià)格呈現(xiàn)上行，第9周仔豬價(jià)格達(dá)到年內(nèi)最高點(diǎn)，全國均價(jià)在1668.67元/頭。3月開始豬價(jià)持續(xù)下跌，受豬價(jià)下滑及疫情恐慌影響，打擊了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，市場仔豬成交量少，仔豬價(jià)格下降。后期更是隨豬價(jià)不斷下滑，生豬養(yǎng)殖全面虧損，養(yǎng)殖端幾無利可圖，養(yǎng)殖戶對于后市持悲觀態(tài)度，補(bǔ)欄意愿較差，仔豬價(jià)格進(jìn)入連跌甬道。個(gè)別地區(qū)仔豬價(jià)格近乎崩盤，百元左右就可以買到。

自養(yǎng)、外采全面虧損。在生豬養(yǎng)殖過程中，除去飼料，仔豬成本是占比較大的，仔豬價(jià)格一再回落，雖然可以降低養(yǎng)殖成本，但豬價(jià)更猛烈的下跌使之養(yǎng)殖進(jìn)入到全面虧損狀態(tài)。據(jù)檢測，截止到第37周，自繁自養(yǎng)虧損423.02元/頭，6月前外購仔豬在當(dāng)前豬價(jià)虧損1590.02元/頭。

短期豬市低迷趨勢難改。當(dāng)前對市場影響較大的因素主要還是產(chǎn)能恢復(fù)、凍肉庫存增多、消費(fèi)疲軟，市場供給飽和過剩導(dǎo)致。據(jù)海關(guān)總署進(jìn)口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1-7月累計(jì)中國進(jìn)口豬肉266萬噸，同比去年增幅3.9%。據(jù)檢測的樣本企業(yè)，8月商品豬存欄量環(huán)比增加3.04%，同比增加34.80%。當(dāng)前生豬市場供給持續(xù)增加而需求疲態(tài)不改，豬價(jià)仍無明顯漲勢，雖各地陸續(xù)出臺(tái)收儲(chǔ)政策，但短期對市場心態(tài)提振有限，市場人士對四季度行情看漲情緒不高。