根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)來看，2021年全年生豬出欄6.71億頭，相比2020年多出欄1.4億頭，環(huán)比增幅在27%。

圖1 2016-2021年全國生豬出欄及豬價(jià)走勢(shì)對(duì)比

就豬價(jià)而言，2021年均價(jià)20元，環(huán)比2020年均價(jià)34元跌了41%。

從圖1可以看出，2021年生豬出欄低于2017年，但就價(jià)格運(yùn)行來說，卻比2017年虧損時(shí)間更長。這主要是由于2021年上半年豬場集團(tuán)壓欄看漲，出欄體重大增;并且家庭場、規(guī)模場、集團(tuán)場之間競爭激烈，彼此之間出欄心態(tài)分化。比如12月牧原大量小標(biāo)豬提前出欄沖量，比如元旦后的各種疫情、混感、及對(duì)豬價(jià)的擔(dān)憂家庭場的集中出欄，這些都是造成豬價(jià)短期內(nèi)急劇波動(dòng)的因素。

已經(jīng)是2022年，能繁母豬存欄決定了2022年的大豬出欄情況。

圖2 2019年3月-2021年12月能繁母豬存欄(統(tǒng)計(jì)局)

對(duì)于2022年，根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄為4327萬頭，環(huán)比6月底降幅為2.9%，整體上產(chǎn)能仍舊在下降?；诖耍蟛糠钟^點(diǎn)認(rèn)為2022年中或是本輪豬周期的拐點(diǎn)。

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