豬肉價格連續(xù)走低，那么未來豬肉的供需形勢如何變化?肉價又會如何變化呢?

北京某肉類食品公司負責人 劉奇林：1月份豬肉上市量同比增加了50%左右，這個水平和非洲豬瘟之前的2018年1月份相比也高一些。

據(jù)介紹，自2021年6月份以來，全國生豬產(chǎn)能恢復(fù)到非洲豬瘟疫情前的水平，2022年1月份，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量2847.42萬頭，同比增加45.9%。春節(jié)后，生豬養(yǎng)殖戶保持積極出欄，市場生豬供給充足，導(dǎo)致豬肉和生豬價格出現(xiàn)快速下跌。

農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：春節(jié)后，全國平均豬糧比連續(xù)三周處于5:1到6:1之間，進入過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。目前，湖北、寧夏、四川均已發(fā)布實施省級豬肉臨時收儲的計劃。

夏晨豐表示，豬肉收儲將會給養(yǎng)殖戶帶來心理支持，一定程度緩解豬價下跌的速度，但是從生豬和能繁母豬存欄、飼料產(chǎn)量、能繁母豬結(jié)構(gòu)等幾方面來看，2022年全國生豬和豬肉供給整體充足。

農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：2021年全國生豬出欄超6.7億頭，比上一年增長27.4%，今年1月份生豬出欄還是增加的趨勢，依然是整體供給寬松的局面。