今年1-4月豬價持續(xù)低位下行,處于成本線附近波動。同時豬料比指數(shù)也反映出仔豬育肥開始出現(xiàn)理論虧損可能。從豬料比結(jié)構(gòu)來看,當(dāng)前生豬供應(yīng)端帶來的價格下行壓力是影響豬料比指數(shù)偏低的主要原因,價格拐點仍需等待供給端出現(xiàn)明顯收縮。
01
豬料比價體系監(jiān)測仔豬育肥理論盈虧情況
2015年發(fā)改委價格監(jiān)測中心與卓創(chuàng)資訊共同編制料-比價格指數(shù),包括豬-料比價、蛋-料比價、雞-料比價。其中豬料比價通過生豬價格與飼料價格的比值關(guān)系,直觀反映仔豬育肥的理論盈利水平。從圖1中可以看出,豬料比價高于豬料比價平衡點時,預(yù)示著本養(yǎng)殖周期結(jié)束時仔豬育肥養(yǎng)殖是盈利狀態(tài),反之則是虧損狀態(tài),且豬料比價與平衡點的距離代表了盈虧程度。其中2019年10月預(yù)期盈利最高值達到2800元/頭,2021年9月預(yù)期盈利達到-720元/頭。進入2023年,豬料比價長期低于平衡點,仔豬育肥由盈轉(zhuǎn)虧,1-4月豬料比價平均值為4.32,比價平衡點均值為4.73,預(yù)期盈利均值為-161元/頭,養(yǎng)殖單位經(jīng)營壓力較大。若仔豬育肥長期虧損,部分養(yǎng)殖單位(主要是散養(yǎng)戶)的補欄信心將受挫,生豬產(chǎn)能存在減少預(yù)期,進而利多對應(yīng)周期的生豬價格。所以豬料比價體系對于長期生豬產(chǎn)能變化有一定的預(yù)警作用。(備注:豬料比價相關(guān)數(shù)據(jù)是周度數(shù)據(jù),豬料比價=生豬價格/飼料價格)

02
豬料比價平衡點反映當(dāng)前理論保本豬價
在豬料比價體系中,豬料比價平衡點可代表仔豬育肥的盈虧平衡點,也可以稱之為成本線,具有較強的參考價值。2015年至今,國內(nèi)生豬價格已經(jīng)歷兩個相對完整的豬周期,豬料比價平衡點跟隨生豬價格、飼料價格而波動,比價平衡點是一個動態(tài)平衡的點。但相對來說,比價平衡點受固定成本的影響,波動幅度明顯小于比價和預(yù)期盈利。從下表中可以看出,2015年1月2日至2023年5月11日共436期數(shù)據(jù)中,豬料比價平衡點的波動范圍是4.15-7.84,平均值為5.51,眾數(shù)是5.41。若剔除2020-2021年的異常年份,豬價比價平衡點維持在4.15-6.28這一范圍內(nèi),平均值為5.11,眾數(shù)是4.69。從中可以看出,正常年份豬料比價平衡點多圍繞5上下波動,最大值是6.28,最小值是4.15。

03
豬價低迷且仔豬成本高位是虧損的主要根源
今年以來,國內(nèi)外三元生豬交易均價整體是走弱趨勢,春節(jié)后反彈動力不足,出欄供應(yīng)增加是主要原因。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1-4月外三元生豬交易均價由14.49元/公斤降至14.43元/公斤,降幅1.77%;前四個月均價為14.82元/公斤,同比漲幅12.40%。從仔豬成本來看,1-4月7公斤仔豬均價由376元/頭漲至539元/頭,最大漲幅43.37%。雖然4月仔豬價格小幅回調(diào),但仍處于近兩年相對高位。在養(yǎng)殖收入(主要是生豬價格)整體下降的前提下,仔豬成本增加導(dǎo)致養(yǎng)殖盈利被壓縮,甚至處于虧損境地。疊加常規(guī)疫病導(dǎo)致的仔豬成活率降低以及生物防控成本提升,虧損幅度進一步加大。

從飼料成本來看,1-4月主要原料玉米、豆粕價格多是下行趨勢,但處于近年相對高位。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1-4月國內(nèi)豆粕(43%蛋白)均價最大跌幅10.91%,玉米均價最大跌幅3.18%。但反映到終端養(yǎng)殖環(huán)節(jié),實際飼料成本降幅有限。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1-4月仔豬育肥的飼料成本由3680元/噸降至3470元/噸,跌幅5.70%。卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解,仔豬育肥過程中的綜合成本(人工、生物防控等)達到400元/頭左右,無形中提升了整體養(yǎng)殖成本。

綜上所述,今年1-4月豬料比價多在比價平衡點下方運行,理論上仔豬育肥出現(xiàn)虧損。主要原因是生豬價格整體表現(xiàn)偏弱,尤其是春節(jié)之后需求疲軟的掣肘,飼料成本雖有下降,但難以彌補仔豬成本的漲幅,造成仔豬育肥出現(xiàn)入不敷出的現(xiàn)象。從豬料比結(jié)構(gòu)來看,當(dāng)前生豬供應(yīng)端帶來的價格下行壓力是影響豬料比指數(shù)偏低的主要原因,價格拐點仍需等待供給端的指引。
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