近日，三大上市豬企牧原股份（002714.SZ）、新希望（000876.SZ）、溫氏股份（300498.SZ）陸續(xù)發(fā)布2025年5月生豬銷售情況簡報。從銷售數(shù)據(jù)來看，三大上市豬企不僅生豬銷售均價環(huán)比同比紛紛下降，銷量方面也均呈現(xiàn)環(huán)比下降。

為何三大上市豬企的出欄速度放緩？

“這個基本是正?，F(xiàn)象。因為夏季通常都是消費淡季，大企業(yè)會適當調(diào)整出欄節(jié)奏，在過去10年中，除非遇到產(chǎn)能爆發(fā)的情況，否則5月出欄量環(huán)比下降才是正常的情況。而且牧原和溫氏的環(huán)比降幅小到可以忽略；新希望的降幅雖然較大，也在正常范圍之內(nèi)?！北本〇|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級分析師徐洪志接受《華夏時報》記者采訪時表示。

三大豬企量價齊降

據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，5月全國生豬出欄均價為14.57元/公斤，較上月下跌0.16元/公斤，環(huán)比下跌1.09%，同比下跌7.37%。全國生豬均價呈現(xiàn)先跌后反彈，反彈后趨于平穩(wěn)的“V”型曲線，月均價重心小幅下移。

從三大上市豬企的銷售月報也能看出，生豬的銷售均價已跌破15元/公斤關(guān)口，且環(huán)比同比均呈現(xiàn)下降趨勢，其中溫氏股份14.68元/公斤的毛豬銷售均價略有領(lǐng)先。

“整體來看，當前生豬市場處于供需博弈僵持階段，5月價格持續(xù)下跌后部分二育入場疊加端午節(jié)前備貨帶來短暫反彈但幅度受限，中長期受產(chǎn)能釋放壓制，且端午節(jié)之后，供應增量或明顯大于需求增量，預計6月月度重心仍顯偏弱?！鄙虾ｄ撀?lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王紅焱告訴《華夏時報》記者。

與此同時，三大上市豬企的生豬銷量環(huán)比也在下降。但與去年同期相比，牧原股份和溫氏股份呈現(xiàn)同比增長，新希望同比下降。

具體而言，牧原股份憑借640.6萬頭商品豬的銷售量領(lǐng)先，溫氏股份和新希望分別銷售生豬315.54萬頭和133.39萬頭。

牧原股份表示，商品豬銷量同比增加主要系公司生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃及生產(chǎn)效率提升所致。溫氏股份表示，5月公司生豬銷量同比上升，主要原因是受公司前期投苗增加以及外賣仔豬影響。

不容忽視的是，三大上市豬企生豬的銷售收入在量價齊降的背景下均呈現(xiàn)了環(huán)比下降，牧原股份、溫氏股份同比有所增長，新希望同比下降。

展望未來生豬走勢，王紅焱指出，預計2025年下半年豬價先抑后揚。7 —8月或因供應偏多、需求淡季探底，9月隨著中秋國慶備貨，價格有望反彈。

在此情況下，養(yǎng)豬還有盈利空間嗎？“當前生豬養(yǎng)殖行業(yè)盈利艱難，自繁自養(yǎng)模式已出現(xiàn)虧損。據(jù)6月6日數(shù)據(jù)顯示，全國出欄生豬均價為13.91元/公斤。自繁自養(yǎng)成本線約為13.5元—14元/公斤，使得該模式盈利空間微薄，而外購仔豬模式則面臨更為嚴重的虧損。相比之下，頭部豬企憑借更低的養(yǎng)殖成本仍保有利潤空間：牧原股份、溫氏股份和新希望的養(yǎng)殖成本分別為12.5元/公斤、12.7元/公斤和12.9元/公斤。以當前價格計算，其單頭利潤仍可達150元—200元。不過隨著后續(xù)生豬價格震蕩調(diào)整，短期內(nèi)豬企利潤空間或?qū)⑿》照??！蓖跫t焱說道。

仔豬銷售火熱

事實上，今年以來，雖然全國生豬價格和豬肉價格整體呈現(xiàn)溫和回落趨勢，但是仔豬價格總體上漲明顯。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，生豬價格和豬肉價格分別從2025年1月第一周的16.57元/公斤和27.75元/公斤，跌至6月第一周的14.78元/公斤和25.49元/公斤，累計跌幅分別是10.80%和8.14%。

而仔豬價格從1月第一周32.77元/公斤漲至5月第一周39.57元/公斤，累計上漲20.75%。此后，仔豬價格有所回落，在6月第一周回落至38.19元/公斤，漲幅跌回16.54%。

值得一提的是，牧原股份和溫氏股份今年以來的仔豬銷售數(shù)量節(jié)節(jié)攀高。

前五月，溫氏股份的仔豬銷量分別為31.67萬頭、27.58萬頭、11.92萬頭、8.54萬頭、21.48萬頭，總量達到101.19萬頭，已與去年全年仔豬銷售總量的114.25萬頭接近。

無獨有偶，牧原股份在5月銷售了仔豬133.9萬頭，雖然環(huán)比下降了9.53%，但同比大增51.98%。不僅每月的仔豬銷量均超過去年4月的銷售峰值105萬頭，且總量已達到676.72萬頭，超過去年全年仔豬銷售總量的565.9萬頭。

而新希望不僅在3月的銷售月報中曾提及“因近期仔豬行情較好，公司適當加大了仔豬銷售比例”，在近期的投資者關(guān)系活動中也表示，公司在3月份專門出臺了加強仔豬銷售管理文件，指導一線單元對外高效詢價以及對內(nèi)流程溝通，整體上提高銷售工作精準度與效率。

為何頭部豬企開始熱衷賣仔豬？

徐洪志表示，進入2025年以來，生豬價格在14元—15元/公斤的區(qū)間內(nèi)持續(xù)震蕩，目前頭均養(yǎng)殖利潤收窄至100元/頭以下，其成本利潤率僅在5%左右。牧原在成本控制業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的情況下，其盈利水平也不超過200元/頭，其他多數(shù)企業(yè)的利潤數(shù)據(jù)表現(xiàn)更是差強人意；另一方面，同期仔豬銷售利潤表現(xiàn)則相對亮眼。以15公斤仔豬為例，在當前40元/公斤的市場價下，其利潤空間也在200元—300元/頭左右，但其利潤率則超過70%，甚至接近100%。因此多賣仔豬是理所當然的。這說明市場信心在經(jīng)歷了2023年沉重打擊后，已經(jīng)有了明顯恢復。2024年冬季低溫天氣，對仔豬成活率造成較大負面影響，讓市場普遍看好2025年豬市，在這種預期下，越來越多的專業(yè)育肥養(yǎng)殖戶進場采購仔豬，而牧原的銷售策略也在根據(jù)市場動態(tài)變化進行了快速調(diào)整。