近期,國內雞蛋價格,蛋價呈現“磨底”的走勢,6月中上旬,產銷市場蛋價連創(chuàng)新低,主流報價跌至2.64-2.71元/斤,產區(qū)雞蛋價格相比年初累計下降超40%,蛋價跌成了“白菜價”,養(yǎng)殖端普遍虧損在0.5元/斤左右!
然而,從最新反饋了解,蛋價“雷霆”上漲,支撐呈現筑底回升的局面!截至目前,國內產銷雞蛋市場,產區(qū)報價回升至2.72元/斤,銷區(qū)市場雞蛋報價回升至2.75元/斤,市場呈現溫和上漲的局面!其中,北京新發(fā)地市場,44斤箱雞蛋價格2.73-2.84元/斤,相比上周末上漲0.09元/斤!在筆者的家鄉(xiāng),本地褐殼雞蛋報價從2.7元/斤漲至2.8元/斤左右,蛋價呈現止跌上漲的局面!
目前,支撐蛋價上漲的邏輯,分析如下:
一方面,近期,產銷各環(huán)節(jié)積極清庫存,市場庫存壓力有所減輕,且,受養(yǎng)殖端虧損壓力較大,部分養(yǎng)殖端抵觸降價心態(tài)轉強,養(yǎng)殖端挺價意愿增加,產銷各環(huán)節(jié)有一定控價的情緒!
另一方面,受天氣炎熱,南北地區(qū),養(yǎng)殖端產蛋雞效率逐步下降,且,近期雞蛋價格遠低于成本價,養(yǎng)殖端加大了老雞淘汰的積極性,市場中大碼雞蛋供應水平略有下降,供應壓力略有減輕!
疊加,需求跟進積極性轉強,雖然,消費處于季節(jié)性淡季,且,氣溫炎熱不利于雞蛋儲存,但是,蛋價較低,居民囤貨心態(tài)有所增加!食品企業(yè)有逢低入庫的操作,冷庫雞蛋儲存增加,市場購銷熱度有所轉強!
因此,在供需博弈下,雞蛋價格止跌上漲!但是,理性來看,本月新開產蛋雞數量增加,中小碼雞蛋供應充足,且,南方銷區(qū)仍處于梅雨季節(jié),雞蛋自然儲存難度較大,蛋價上漲空間或將有限,市場仍有偏弱的風險,后市關注下游購銷情緒的變化!
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