6月4日上午，在上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會辦公樓213會議室召開上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會團體標準《巴氏殺菌鮮牛乳》評審會議。本次評審小組由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟鄭楠博士、上海市農業(yè)農村委科技教育處正高級教授劉佩紅、上海市交大農學院徐建雄教授、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會乳品工程專家顧佳升、上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會常務副會長唐新仁5位專家組成。會議由評審小組組長徐建雄教授主持。

會議首先由光明乳業(yè)研究院法規(guī)部部長張鋒華代表起草小組就團體標準《巴氏殺菌鮮牛乳》起草背景、起草過程中幾個階段工作進行了解讀。特別對協(xié)會團體標準的立項、團標的編制意義、具體研制內容、本次評審會議等主要內容進行了詳細說明。經過專家組專家對團體標準《巴氏殺菌鮮牛乳》的每一項技術指標和檢測方法進行了嚴格評審、分析、討論，并對存在的問題提出了具體的修改意見和歸納總結，最后專家組一致同意該標準通過審定，并建議團標起草小組按照專家組提出的評審意見進一步修訂完善，盡快形成報批稿，報送上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會審批。

上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會團標管理辦公室將團標起草小組進一步完善修訂后的《巴氏殺菌鮮牛乳》團體標準和相關材料報送上海奶協(xié)團標工作領導小組審批、編號、公布并提交全國團體標準信息平臺公開發(fā)布。

最后，上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會非常感謝各位專家對本次《巴氏殺菌鮮牛乳》團體標準工作的支持與付出，讓我們受益匪淺，本次團標的制定對于協(xié)會來講是一種嘗試，更是一種探索。團標的制定發(fā)布也為協(xié)會提供了新的發(fā)展平臺和模式。上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會將堅持不斷優(yōu)化服務意識，提高為行業(yè)、企業(yè)服務水平，以高標準、嚴要求做好奶業(yè)行業(yè)其它團體標準的制定、發(fā)布和落實。