為深入貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見(jiàn)》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》安排部署深入推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,減少養(yǎng)分損失,降低畜禽養(yǎng)殖過(guò)程溫室氣體、臭氣等排放,協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng),加快畜牧業(yè)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型,制定本規(guī)范。
一 、基本原則
1. 堅(jiān)持保供優(yōu)先。立足我國(guó)國(guó)情農(nóng)情,在確保重要畜產(chǎn)品有效供給、綜合生產(chǎn)效率持續(xù)提高的前提下,積極穩(wěn)妥推進(jìn)畜牧業(yè)減污降碳,助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2. 堅(jiān)持成本可控。綜合考慮節(jié)本增效與減污降碳,優(yōu)先推廣一批應(yīng)用效果好、經(jīng)濟(jì)投入適度的低碳生產(chǎn)技術(shù)措施,有效降低畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)成本。
3. 堅(jiān)持協(xié)同推進(jìn)。統(tǒng)籌推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同降碳,加強(qiáng)溫室氣體和惡臭氣體協(xié)同減排技術(shù)的研發(fā)與推介,逐步構(gòu)建“雙碳”目標(biāo)下畜牧業(yè)減污降碳協(xié)同治理路徑。
4. 堅(jiān)持科技引領(lǐng)。促進(jìn)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合,引導(dǎo)畜牧企業(yè)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作,示范應(yīng)用先進(jìn)的減污降碳技術(shù)模式,提高企業(yè)自主減排能力。
二、減排技術(shù)
1.畜舍節(jié)能減排技術(shù)。根據(jù)畜禽生長(zhǎng)需要,采用低碳循環(huán)的環(huán)境調(diào)控技術(shù)與設(shè)備,設(shè)計(jì)節(jié)能減排的畜舍結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)對(duì)現(xiàn)有畜舍通風(fēng)、保溫等技術(shù)工藝進(jìn)行改造提升,實(shí)現(xiàn)舍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖溫室氣體減排?,F(xiàn)有研究表明,養(yǎng)殖場(chǎng)每節(jié)約1度電可減少2.5公斤二氧 化碳當(dāng)量排放量。
2. 低蛋白日糧配方技術(shù)。根據(jù)《仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料》(GB/T 5915-2020)、《產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料》(GB/T 5916-2020),合理添加氨基酸等,降低日糧中粗蛋白含量,提高飼料氮利用效率,實(shí)現(xiàn)飼喂環(huán)節(jié)溫室氣體減排?,F(xiàn)有研究表明,畜禽飼料 粗蛋白含量每減少一個(gè)百分點(diǎn),糞尿中總氮排泄量可降低5%—10%,圈舍糞污貯存、糞污處理和糞肥還田的氧化亞氮排放量可減少10%左右。
3. 精準(zhǔn)飼喂管理技術(shù)。依據(jù)畜禽不同階段的生理特征,提供符合營(yíng)養(yǎng)需求的日糧,應(yīng)用自動(dòng)化、智能化飼喂設(shè)備對(duì)個(gè)體進(jìn)行精準(zhǔn)投喂,根據(jù)采食量、體況特征等信息定期評(píng)估飼喂效果,確保日糧養(yǎng)分均衡。適當(dāng)增加草食畜禽全株青貯玉米用量,采用過(guò)瘤胃和能氮平衡日糧配方技術(shù),添加微生物制劑、酶制劑、植物提取物等飼料添加劑,改善瘤胃發(fā)酵環(huán)境,提升能量利用效率?,F(xiàn)有研究表明,奶牛飼料中添加植物提取物,瘤胃甲烷的排放強(qiáng)度(甲烷排 放量/校正乳產(chǎn)量)可降低5%—29%。
4. 優(yōu)化清糞管理技術(shù)。采用干清糞工藝的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),盡量減少固體糞污進(jìn)入液體糞污中;采用水泡糞工藝的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),可縮短糞污舍內(nèi)貯存時(shí)間。鼓勵(lì)調(diào)整糞污設(shè)施構(gòu)造形式,如減小糞污與空氣接觸的表面積。可通過(guò)配置地溝風(fēng)機(jī)等方式,適當(dāng)降低糞溝空氣溫度。現(xiàn)有研究表明,采用V 型清糞技術(shù)可降低溫室氣體排放量30% — 50%。
5. 圈舍排出空氣凈化技術(shù)。對(duì)于機(jī)械通風(fēng)的密閉式畜舍,在排風(fēng)風(fēng)機(jī)外側(cè)安裝噴淋裝置、濕簾等濕式凈化設(shè)施,通過(guò)噴灑弱酸性或含有次氯酸鈉等氧化劑的液體進(jìn)行過(guò)濾,其中酸性洗滌液pH值控制在6以下;排出空氣可通過(guò)由木屑、秸稈等制成的生物質(zhì)填料等進(jìn)行吸收。現(xiàn)有研究表明,采用空氣凈化技術(shù)可降低排出空 氣臭氣強(qiáng)度50%以上。
6. 固液分離技術(shù)。對(duì)于固體糞污和液體糞污全量收集的生豬和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),除進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理外,在無(wú)害化處理糞污前,可利用離心、壓濾、篩網(wǎng)截留等方式,從液體糞污分離出富含有機(jī)物的固體部分,固液分離后,固體部分含水量小于75%,液體部分干物質(zhì)含量小于2%?,F(xiàn)有研究表明,與固液不分離相比,可減少液體糞污處理過(guò)程溫室氣體排放量30%—50%。
7. 固體糞污堆肥技術(shù)。向固體糞污中添加蘑菇渣、腐熟堆肥等輔料,將含水率和碳氮比調(diào)節(jié)至適宜范圍,通過(guò)定期翻堆和底部通風(fēng)等方式,維持堆體處于好氧狀態(tài),促進(jìn)微生物發(fā)酵降解有機(jī)物。有條件情況下,通過(guò)反應(yīng)器堆肥、膜堆肥或密閉堆肥車(chē)間等方式,統(tǒng)一收集和處理發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氣體,降低堆肥過(guò)程甲烷和氨氣等排放?,F(xiàn)有研究表明,采用好氧堆肥處理固體糞污可降低 溫室氣體排放量20%—50%。
8. 優(yōu)化液體糞污貯存技術(shù)。增加清糞頻次,縮短舍內(nèi)貯存時(shí)間,降低糞污貯存的外部溫度。降水較少區(qū)域,在面積大的液體糞污處理設(shè)施上,可采用塑料材質(zhì)的漂浮式覆蓋物;有條件的情況下,可在液體糞污貯存設(shè)施上加蓋、覆膜、建棚。在液體糞污中添加無(wú)機(jī)酸(如硝酸、硫酸、磷酸)、有機(jī)酸(如乳酸)、或酸性化合物 (如過(guò)磷酸鈣、磷石膏)等降低pH值,在抑制甲烷產(chǎn)生的同時(shí),將 銨態(tài)氮穩(wěn)定地保留在糞污中?,F(xiàn)有研究表明,當(dāng)液體糞污pH值小于5.5,可分別減少甲烷、氧化亞氮和氨氣排放量60%、60%和50% 。
9. 沼氣收集利用技術(shù)。建設(shè)沼氣工程,以畜禽糞污為原料,通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生甲烷進(jìn)行回收,作為能源使用或用于提純生物天然氣等,避免向大氣中直接排放,可替代化石能源,減少二氧化碳排放?,F(xiàn)有研究表明,存欄1頭豬產(chǎn)生的糞污進(jìn)行沼氣回收利用并替代燃煤,每年約可減少0.5噸二氧化碳當(dāng)量的排放。
10. 畜禽糞肥覆蓋還田技術(shù)。按照《畜禽糞肥還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T 25246-2025),將達(dá)到還田標(biāo)準(zhǔn)的畜禽糞肥進(jìn)行農(nóng)田利用,與耕作措施結(jié)合或通過(guò)注射施用等方式,將糞肥施用于土壤表面以下3—30厘米處,減少在土壤表面停留時(shí)間,減小與空氣接觸面積?,F(xiàn)有研究表明,適宜季節(jié)和土壤條件下,與噴灌、澆施等畜禽糞肥施用方式相比,注射式施肥、施用后覆土等方式可分別減少溫室氣體、氨氣排放量10%—20%、40%以上。
三、工作要求
1. 細(xì)化減排技術(shù)措施。各地要根據(jù)不同區(qū)域、不同類(lèi)型、不同規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)特點(diǎn),分解細(xì)化減污降碳技術(shù)措施,進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)用性和可操作性,讓養(yǎng)殖場(chǎng)真正可學(xué)會(huì)用。
2. 加強(qiáng)減排效果宣傳。深入了解養(yǎng)殖場(chǎng)減排需求,對(duì)實(shí)踐中應(yīng)用效果好的典型案例,加強(qiáng)總結(jié)提煉和效益分析,利用短視頻等喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式宣傳,營(yíng)造良好的畜牧業(yè)減排氛圍。
3. 夯實(shí)排放核算基礎(chǔ)。積極與發(fā)展改革、生態(tài)環(huán)境、統(tǒng)計(jì)等部門(mén)對(duì)接,協(xié)同做好畜牧業(yè)碳排放統(tǒng)計(jì)核算等基礎(chǔ)工作,為畜牧企業(yè)進(jìn)入碳交易市場(chǎng)、開(kāi)展碳足跡量化、做好碳標(biāo)識(shí)認(rèn)證等提供技術(shù)支撐和服務(wù)。
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