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農民日報:人均豬肉消費前十的省份如何力保供應?

放大字體  縮小字體🕓2019-09-20  來源:🔗農民日報  💛2411

原標題:天南地北各出硬招!人均豬肉消費前十的省份如何力保供應?

豬肉是中國大多數居民最主要的肉類食品。近期,隨著豬肉價格不斷上漲,大家覺得“菜籃子”沉了。商務部最新的監(jiān)測數據顯示,9月2日至8日,全國食用農產品市場價格比前一周上漲0.9%,肉類批發(fā)價格漲幅放緩,其中豬肉批發(fā)價格為每公斤35.11元,環(huán)比上漲1.5%,漲幅比前一周回落7.4個百分點。

此前,各部委已經密集出臺全國層面的政策支持,同時各省份也因地制宜,出臺相關政策保障市場供應。根據9月10日中國政府網的消息,國務院辦公廳近日印發(fā)《關于穩(wěn)定生豬生產促進轉型升級的意見》,首次提出省負總責的總要求,強調各?。▍^(qū)、市)人民政府對本地區(qū)穩(wěn)定生豬生產、保障市場供應工作負總責。

2019年4月至今,全國已經有29個省份為了應對豬肉價格上漲,對困難群眾啟動了價格補貼聯動機制,總計發(fā)放20多億元,補貼困難群眾8000余萬人次。同時,浙江、廣東、江西等多個省份發(fā)布通知,通過政策性手段,保障豬肉供應。

中國是生豬生產和消費大國,生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量均居世界第一,全世界二分之一的豬養(yǎng)在中國。從人均豬肉消費來看,公開數據顯示,2017年四川省以人均36.16千克豬肉的消費量高居榜首,重慶、廣西、湖南等省份均有上榜,浙江以21.91千克/人排在全國人均豬肉消費量第10位。記者按照2017年人均豬肉消費量前10的省份排名,整理了這些省份相應的豬肉保供措施。

四川:全省17個市州基本保障任務超過100萬頭

四川是國內最大的生豬養(yǎng)殖大省,也是豬肉消費大省。四川省農業(yè)農村廳黨組成員肖小余曾對媒體表示,在全國每10頭豬就有1頭來自四川。據四川省生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2019年8月第二周,67個監(jiān)測縣生豬價格繼續(xù)全面上漲,豬肉零售均價和肉-豬價差雙創(chuàng)監(jiān)測11年來歷史新高、育肥豬均價距歷史最高價僅1元之距、豬糧比和豬料比距歷史高位也僅一步之遙。這一周育肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價分別漲1.77元/公斤、1.15元/公斤、19.00元/頭和2.94元/公斤。

面對不斷上漲的豬肉價格,8月19日,四川省農業(yè)農村廳牽頭起草了《關于印發(fā)全省促進生豬生產 保障市場供應九條措施的通知(征求意見稿)》,致力于促進生豬生產和保障市場供給?!锻ㄖ饭蔡岢隽司糯蟠胧謩e是:完善現代生豬良繁體系,大力推進生豬標準化養(yǎng)殖;優(yōu)化國土空間規(guī)劃,切實落實生豬產業(yè)發(fā)展用地;全面推進種養(yǎng)結合,深入開展畜禽糞污資源化利用;強化重大動物疫病防控,切實提升生物安全水平;加強生豬屠宰監(jiān)管,大力推進屠宰加工業(yè)轉型升級;嚴格落實“菜籃子”市長負責制,健全豬肉市場供應保障機制;統(tǒng)籌財政金融保險扶持政策,強化生豬生產資金保障;認真落實動物防疫責任,嚴厲打擊違規(guī)違法行為;健全動物防疫體系,加強基層畜牧獸醫(yī)隊伍建設等。

一同印發(fā)的《四川省生豬生產基本保障任務》提到,四川省生豬生產確定了全年4008萬頭的基本保障任務,除阿壩、甘孜外,全省其他19個市州有17個市州基本保障任務都在100萬頭以上,其中,南充、達州年出欄300萬頭以上,成都市年出欄基本保障任務為556萬頭。

重慶:年出欄5000頭以上豬場給予短期貸款貼息支持

今年上半年,重慶市CPI上漲2.3%,其中豬肉價格上漲12.5%,推動食品價格上漲1.8個百分點,是拉動食品價格上行的首因。國家統(tǒng)計局重慶調查總隊副總隊長、新聞發(fā)言人李濤明表示,“豬肉價格上漲,原因主要在于受去年非洲豬瘟疫情影響,養(yǎng)殖戶補欄受挫,生豬和母豬存欄一直處于下降態(tài)勢,生豬供給持續(xù)偏緊,推高市場豬肉價格水平?!?/strong>

9月9日,為促進生豬產業(yè)穩(wěn)產保供,重慶市財政局、重慶市農業(yè)農村委聯合印發(fā)生豬養(yǎng)殖企業(yè)流動資金貸款貼息方案,對具有種畜禽生產經營許可證的種豬場(含地方豬保種場)及年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場給予短期貸款貼息支持。此次貼息范圍重點是相關企業(yè)用于購買飼料、母豬、仔豬等方面的生產流動資金。貼息時間從2018年8月1日至2020年7月31日,每年度安排一次。

另外,方案還要求重慶市農業(yè)融資擔保集團有限公司充分發(fā)揮政策性功能,積極為種豬場(含地方豬保種場)和年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場提供信貸擔保服務。對在保擔保貸款到期的養(yǎng)殖場戶實施展期擔保,并推動銀行等金融機構實行無還本續(xù)貸;對單戶養(yǎng)殖場提供的擔保余額不得超過1000萬元;對于200萬元—1000萬元(含)之間的擔保項目,自2019年5月28日起至2019年10月31日,可納入“雙控”考核范圍,并可按規(guī)定享受擔保費用補助和業(yè)務獎補政策。

廣西:各市豬肉供應自給率要達到100%

受非洲豬瘟影響,兩廣地區(qū)生豬存欄損失最為嚴重,廣西當地生豬上漲最早、漲幅最大。公開資料顯示,今年7月,廣西壯族自治區(qū)外三元出欄均價為22.4元/公斤,較月初大漲8.4元/公斤,漲幅60.0%,成為全國最高價區(qū)。

8月20日,自治區(qū)主席、自治區(qū)非洲豬瘟防控工作指揮部指揮長陳武表示,要突出抓好恢復生豬生產和肉品供給保障,切實保障民生需求。嚴格落實“菜籃子”市長負責制,實行生豬生產紅線制度,將生豬供應100%自給納入“菜籃子”市長負責制考核;盡快恢復生豬生產,組織技術專家團隊深入縣鄉(xiāng)開展技術培訓指導,支持和鼓勵規(guī)模豬場按照防非要求進行升級改造,加快補欄增養(yǎng),鼓勵屠宰加工產能向養(yǎng)殖集中區(qū)布局,推進養(yǎng)殖、屠宰和加工全產業(yè)鏈發(fā)展;做好凍豬肉儲備,適時啟動生豬價格調控預案,減少生豬價格波動幅度,穩(wěn)定豬肉市場供應;發(fā)展禽肉等替代肉產品生產,積極發(fā)展生產周期短、替代性強的優(yōu)質家禽產業(yè),優(yōu)化肉類供給結構。

9月1日,廣西壯族自治區(qū)下發(fā)《關于打贏打好非洲豬瘟防控攻堅戰(zhàn)、穩(wěn)定生豬生產保障肉類市場供應的意見》,提出實行生豬生產紅線制度,各市豬肉供應自給率要達到100%,并作為“菜籃子”市長負責制考核內容。對生豬凈調出市縣,統(tǒng)籌相關資金予以獎勵。加強市場信息預警,開展養(yǎng)殖風險評估,引導養(yǎng)殖場(戶)復養(yǎng)補欄,切實恢復生豬生產。維護生豬市場正常流通秩序,不得層層加碼禁運限運、設置行政壁壘,重點保障規(guī)模養(yǎng)豬場種豬和仔豬正常調運。適時啟動生豬價格調控預案,擴大凍豬肉儲備規(guī)模。

據廣西日報9月6日報道,廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳日前下發(fā)《關于加快恢復生豬生產保障市場供應的通知》,要求各地加強對恢復生豬生產的指導,做好招商引資工作,落實相關扶持政策,保障種豬及生豬產品正常流通,穩(wěn)定生豬生產保障市場供應。各地正以種豬場和規(guī)模豬場為重點,盤存量、擴增量、挖潛能。鼓勵和引導生豬養(yǎng)殖者、尤其是大型養(yǎng)殖企業(yè),積極增養(yǎng)補欄,補充優(yōu)質后備母豬,穩(wěn)定提升現有的生豬產能。

湖南: 對新建、改擴建生豬養(yǎng)殖場實行并聯審批

湖南省是生豬養(yǎng)殖和調出大省,該省規(guī)?;i場是豬肉市場供給的主要來源。為深入貫徹黨中央、國務院決策部署,湖南省政府辦公廳9月11日印發(fā)《關于促進生豬生產保障市場供應的政策措施》,出臺12條具體措施,進一步促進生豬產業(yè)高質量發(fā)展,保障市場供應和價格基本穩(wěn)定。該政策措施自即日起至2020年12月31日實施。

具體措施包括嚴格落實“菜籃子”市長負責制,將各市州最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長負責制考核;大力推進生豬產業(yè)轉型升級,培育區(qū)域性全產業(yè)鏈龍頭企業(yè),促進現代屠宰和冷鏈物流體系建設;支持生豬規(guī)模養(yǎng)殖場標準化建設,對新建、改擴建生豬養(yǎng)殖場實行并聯審批,簡化審批流程,壓減用地審核備案時間;落實用地保障措施,允許生豬養(yǎng)殖用地使用一般耕地,用作養(yǎng)殖用途不需占補平衡,生產結束后應復墾為耕地;保障肉品市場供應,建立豬肉市場保供穩(wěn)價機制,恢復執(zhí)行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策;加大金融支持力度,對種豬場和年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場,積極提供融資擔保服務;加大財政資金投入,對畜禽養(yǎng)殖廢棄物、病死畜禽無害化處理和資源化利用等補貼范圍內農機購置,實行敞開補貼等。

廣東:將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長負責制考核

7月25日,廣東省農業(yè)農村廳發(fā)布《促進生豬生產保障市場供應十條措施的通知》,要求加強生豬及其產品產銷對接;加大對私屠濫宰、“炒豬”、妨害動物防疫檢疫等違法犯罪行為的打擊力度;加快制定凍肉儲備調控方案,適時啟動生豬價格調控預案,擴大各級凍肉儲備規(guī)模。

日前,廣東省農業(yè)農村廳、廣東省發(fā)展和改革委員會等12部門聯合發(fā)布《關于印發(fā)我省促進生豬生產保障市場供應十條措施的通知》。《通知》內容囊括了十條保障豬肉市場供應、穩(wěn)定豬肉市場價格的實質性政策手段。

其中落實“菜籃子”市長負責制考核一條,最受關注。該條措施要求,各地級以上市生豬出欄量,不得低于《廣東省生豬生產發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局(2018-2020年)》規(guī)定的目標任務,并要將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長負責制考核。具體來看,今明兩年廣東省生豬出欄規(guī)劃最低目標要達到3400萬頭和3300萬頭。

除了給省內各地市定任務外,在生豬企業(yè)的用地、信貸、財務補助等方面,《通知》中也要求各地政府、金融機構以及財政部門,給予企業(yè)實質性的政策支持,助力生豬企業(yè)盡快恢復和擴大生產,從而保障豬肉的日常供給。

貴州:有序增加出欄量,及時投放儲備

8月26日,貴州省召開生豬生產保供及非洲豬瘟防控工作會議。貴州省長諶貽琴批示,在確保安全的前提下穩(wěn)定生豬生產,有序增加出欄量。在流通環(huán)節(jié),要強化市場調節(jié),加強組織調度,提前做好產銷對接,必要時及時投放儲備、進行適度補貼。嚴厲打擊操控市場價格的違法違規(guī)行為,認真執(zhí)行社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤的聯動機制。

八月底,貴州省委宣傳部、省發(fā)展改革委、省財政廳、省農業(yè)農村廳、省商務廳、省市場監(jiān)管局聯合制定出臺了《貴州省生豬市場保供穩(wěn)價工作應急預案》,旨在健全生豬市場調控機制,穩(wěn)定生豬生產和市場供給,緩解市場價格大幅波動,促進生豬生產平穩(wěn)健康發(fā)展。

該預案明確,在判斷生豬生產和市場情況時,要將豬糧比價作為核心指標,將能繁母豬存欄量變化作為輔助指標。同時參考豬料比價、能繁母豬出場價格等其他指標,并根據生豬生產方式、成本和市場需求變化等因素適時調整預警指標及具體標準。

云南:運輸生豬及生豬產品從指定道口入滇

此前,為防控非洲豬瘟疫情,云南省啟動非洲豬瘟重大(II級)疫情響應,關閉全省生豬交易市場,停止運輸生豬等活畜禽車輛享受綠色通道政策,全面禁止使用餐廚剩余物飼喂生豬,對活畜禽承運車輛實施備案監(jiān)管,加強疫情溯源和排查,強化邊境、口岸等重點區(qū)域非洲豬瘟防控。

7月20日,云南省政府發(fā)出從本省指定道口運入生豬及生豬產品的通告,進一步規(guī)范跨省生豬及生豬產品調運監(jiān)管,切實防范非洲豬瘟等重大動物疫情風險。按照規(guī)定,運輸生豬及生豬產品進入云南境內的,應當按照國家和云南省有關規(guī)定,隨車攜帶產地有關部門出具的檢疫合格證等材料,從指定道口運入,并接受指定道口動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站的防疫監(jiān)督檢查,包括查證、驗物、消毒及信息登記追溯等,檢查合格并取得指定道口動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站檢查簽章后方可進入云南境內。

海南:預留用地空間,為新建規(guī)模化養(yǎng)豬場提供用地條件

7月29日,海南省畜牧技術推廣總站召開關于推進生豬恢復生產保供給工作座談會提出《生豬恢復生產保供給工作8條建議》指出,要落實生豬復產資金,鼓勵養(yǎng)殖主體恢復生產;深入推進生豬保險,解決養(yǎng)殖業(yè)后顧之憂;適度擴大限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模,進一步增加產能。

據海南日報9月9日報道,為做好中秋、國慶等特殊時段保供穩(wěn)價工作,海南省將通過建立生豬儲備投放市場機制、加快生豬補欄機制等多項措施,確保海南省豬肉價格、菜價等穩(wěn)定。

為確保豬肉供應,海南省穩(wěn)價辦制定了《海南省省級凍豬肉儲備應急保供投放實施方案》,建立生豬儲備投放市場機制,從2019年8月26日至2020年2月29日,以??谑小⑷齺喪?、儋州市和豬肉市場價格波動較大的市縣為重點,分階段、分批次向市縣及洋浦經濟開發(fā)區(qū)進行定向投放,保障豬肉的市場供應,平抑豬肉價格上漲。

另外,海南省還將通過支持規(guī)?;i場建設,策劃畜牧產業(yè)體系項目等,加大力度推進生豬生產,力促豬肉供應價格穩(wěn)定。此后海南省將進一步規(guī)范畜禽禁養(yǎng)區(qū)劃定,依法科學劃定禁養(yǎng)區(qū),開展禁養(yǎng)區(qū)劃定情況排查,整改違法違規(guī)超劃禁養(yǎng)區(qū),并對違法違規(guī)限制養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展和壓減生豬產能的情況立即進行整改;落實養(yǎng)殖用地,支持規(guī)模化豬場建設,充分考慮規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的需要,預留用地空間,為新建規(guī)?;B(yǎng)豬場提供用地條件。

福建:對合規(guī)生豬運輸車洗消中心“先建后補”

9月6日,福建省人民政府辦公廳發(fā)布《關于穩(wěn)定生豬生產保障市場供應十條措施的通知》,針對生豬育種養(yǎng)殖、交通運輸、市場供應等產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)出臺了多項有力措施。

在穩(wěn)定生產規(guī)模方面,要求按照“總量控制、自求平衡”原則發(fā)展生豬生產,各縣市區(qū)養(yǎng)殖量不足的要立即指導在環(huán)境承載能力允許情況下依法增養(yǎng)補欄,夯實生豬基礎產能;鼓勵生豬產能短缺的主銷區(qū)到主產區(qū)異地建設生豬生產基地,就地建設屠宰加工物流體系,并探索建立銷區(qū)向產區(qū)實施利益補償機制,確保供應體系長效運行。

為支持生豬發(fā)展用地,通知允許生豬養(yǎng)殖用地使用一般耕地,且作為養(yǎng)殖用途不需占補平衡;生豬養(yǎng)殖圈舍、場區(qū)內通道及綠化隔離帶等生產設施用地規(guī)模根據養(yǎng)殖規(guī)模確定,附屬設施用地取消現行上限15畝的規(guī)定,并要求簡化生豬養(yǎng)殖用地用林審批手續(xù)。

根據通知,福建將對達標排放的種豬場和年出欄2000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場流動資金貸款給予2%貼息支持;對規(guī)范建設的生豬運輸車輛洗消中心,采取先建后補方式給予10萬元至20萬元補貼;將能繁母豬保額增加至1500元、育肥豬保額增加至800元,并積極擴大保險規(guī)模;同時探索將土地經營權、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機械、生豬活體等納入抵質押物范圍。

浙江:規(guī)模養(yǎng)殖場引進種豬,每頭臨時補貼500元

7月11日,浙江省政府發(fā)布《關于進一步促進生豬生產保障市場供應的通知》指出,支持浙商在省外建立屠宰企業(yè),支持屠宰企業(yè)、肉品流通企業(yè)、農貿市場共同建設冷鏈體系,加快推動“調豬”向“調肉”轉變。省級以上財政對種豬場和年出欄5000頭以上規(guī)模豬場給予貼息補助,要求地方財政根據財力給予貼息。進一步完善能繁母豬和育肥豬政策性保險,適當提高保險保額。

日前,浙江省制定《浙江省人民政府辦公廳關于進一步促進生豬生產保障市場供應的通知》,八條舉措穩(wěn)定生豬生產,保障市場供應,有不少直接惠及養(yǎng)殖戶的措施。

其中,在“積極發(fā)展生豬綠色養(yǎng)殖”一條中,提出為推動解決不敢養(yǎng)、不想養(yǎng)問題,支持防疫條件較好、糞污處理能力有富余的規(guī)模豬場及空欄場從本省種豬場引種,浙江省級財政對規(guī)模養(yǎng)殖場2019年7月1日至12月31日從本省種豬場引進的種豬,每頭給予500元的臨時補貼(本省無法一次性供種,經批準確需從省外引種的可給予補貼)。

同時,《通知》提出充分利用各地資源稟賦,支持生豬產能不足地區(qū)到有條件地區(qū)建立生豬“菜籃子”基地,提升豬肉供應能力。支持浙商在省外建立屠宰企業(yè),支持屠宰企業(yè)、肉品流通企業(yè)、農貿市場共同建設冷鏈體系,加快推動“調豬”向“調肉”轉變。

其余省份積極行動, 河南安排3億元支持生豬業(yè)

除了豬肉的消費大省外,其他省份也有所行動,積極保障本省及外省的豬肉市場供應。

2019年江西省級財政安排資金約400萬元,用于種豬場生產救助補助,切實穩(wěn)定生豬基礎產能,加大種豬基礎產能保護力度。同時,江西省要求各地用好生豬調出大縣獎勵、撲殺補助、無害化處理補貼、防控經費補助、能繁母豬和育肥豬保險等資金政策項目,支持生豬生產,恢復養(yǎng)殖信心。

江蘇省下發(fā)的《關于促進生豬生產恢復發(fā)展有關扶持政策的通知》則明確,對具有種畜禽生產經營許可證的種豬場(含地方豬保種場)和年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場給予短期貸款貼息支持,貼息時間從2018年8月1日至2019年7月31日,并減免一定時期的擔保費用。

河南省是中國的生豬生產大省,2017年其豬肉產量僅次于四川省。據了解,河南省有關部門將統(tǒng)籌使用3億元的生豬調出大縣獎勵資金,重點支持“兩場”完善基礎設施和防疫條件;落實“兩場”貸款貼息政策,對154家養(yǎng)豬企業(yè)給予1.1億元的貼息補助。河南省財政還將安排1.7億元資金,支持非畜牧大縣生豬標準化建設。

信息來源:農民日報 記者 徐路易 陳凌瑤 張唯

編輯:劉金娥

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