市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長孫梅君12日表示，豬肉價(jià)格越高企，越要加強(qiáng)監(jiān)管，防止以次充好，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)違法違規(guī)行為將重拳打擊絕不姑息，依法查處串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格等違法行為。

以下為會(huì)議實(shí)錄：

路透社記者:

我今天要提的問題是關(guān)于豬肉價(jià)格的。剛才我們已經(jīng)談了很多關(guān)于食品安全監(jiān)管的問題，我的問題是，最近一段時(shí)間以來，豬肉價(jià)格大幅度上漲，我們和市場(chǎng)中不同的豬肉銷售者以及各個(gè)地方的餐館運(yùn)營者進(jìn)行了了解，希望政府能采取一定的政策。所以豬肉價(jià)格上漲之后，政府采取了哪些措施，解決豬肉上漲的問題？政府是否有計(jì)劃在未來提供進(jìn)一步支持？是否會(huì)動(dòng)用豬肉的儲(chǔ)備？如果會(huì)動(dòng)用的話，將會(huì)動(dòng)用多少儲(chǔ)備？

孫梅君:

感謝路透社記者的提問。這個(gè)問題比較大，也比較宏觀，結(jié)合發(fā)布會(huì)的主題，我主要表達(dá)三點(diǎn)。

第一，《條例》的實(shí)施，對(duì)于保障包括豬肉在內(nèi)的所有農(nóng)產(chǎn)品和食品的安全都將發(fā)揮重要的作用。

第二，越是豬肉價(jià)格高企的時(shí)候，越要加強(qiáng)監(jiān)管，防止以次充好，防止不合格肉品流入市場(chǎng)。市場(chǎng)監(jiān)管部門立足監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)加大對(duì)市場(chǎng)銷售豬肉產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，加強(qiáng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)“兩證一報(bào)告”制度，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年以來，全國共抽檢豬肉產(chǎn)品2.3萬批次，樣品的總體合格率99.5%，豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全是有保障的。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為，我們將重拳打擊，絕不姑息。

第三，國務(wù)院高度重視豬肉價(jià)格上漲的問題，已經(jīng)采取了一系列政策措施，這些政策措施從目前看已經(jīng)在發(fā)揮積極的作用。市場(chǎng)監(jiān)管部門將認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于豬肉保供穩(wěn)價(jià)的一系列政策措施。我們還要立足市場(chǎng)監(jiān)管部門的職責(zé)，依法查處囤積居奇、操縱價(jià)格、串通漲價(jià)，以及捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格等違法行為，堅(jiān)決維護(hù)公平競爭的市場(chǎng)秩序。謝謝。