最近的生豬價格可謂是非常不穩(wěn)定，各地漲跌互現(xiàn)，可謂是讓養(yǎng)豬人體會到了過山車的感覺。其中的主要原因是受非洲豬瘟的影響，目前的豬價并不能真實得反應出現(xiàn)在的生豬供應情況。有養(yǎng)豬人問：”8月屬于消費淡季，豬價在8月的中上旬出現(xiàn)上浮，進入9月之后也就慢慢進入了豬肉消費旺季，那豈不是說9月豬價要上天？“

8月消費淡季，豬價為何上??？

正如養(yǎng)豬朋友所說，8月并不是傳統(tǒng)意義上的消費旺季，可是豬價卻在8月持續(xù)上漲，甚至一度有破8之勢，雖然因為非洲豬瘟最后最高價定格在了7.75元，但這已經(jīng)是年后國內(nèi)生豬的最高價格了，我認為能讓8月豬價上浮的原因主要有以下幾個：

一、進口肉數(shù)量下跌

受我國和外國貿(mào)易斗爭的影響，進口豬肉關(guān)稅被大幅提高，而進口肉相對我國的價格優(yōu)勢被進一步削弱，再加上我國生豬價格相比往年要便宜，很多屠企轉(zhuǎn)而放棄進口肉而選擇國內(nèi)生豬屠宰，也就說進口肉數(shù)量的下降從側(cè)面拉高了國內(nèi)生豬的消費量。

二、供應量不高

8月出欄標豬正常情況下多是2月所生仔豬，2018年的2月，我國多地經(jīng)受了嚴寒的洗禮，導致新生仔豬成活率偏低，進入8月份標豬供應量不足，屠宰企業(yè)為了可以順利收豬，不得不提高生豬價格刺激養(yǎng)豬人賣豬，當養(yǎng)豬人出欄積極的時候屠企又會嘗試壓價，所以在7月-8月這兩個月的時間共出現(xiàn)了4次短時間的壓價，就是屠企想降低自己的收豬成本，只是最終都以失敗而告終。

三、牛豬數(shù)量減少

在往年價格比較理想的時候，總有一些喜歡投機的豬場老板，或者飼養(yǎng)牛豬獲取利潤，或者抓標豬進行二次育肥賺取差價，受上半年低迷行情的影響，沒有豬場老板會冒險進行二次育肥，也就減少了市場上的牛豬數(shù)量，甚至一度在7月沒有牛豬上市，也就相當于拉低了市場上的生豬供應量。

9月消費旺季，豬價能否上漲

一、豬肉供應量下降

俗話說“金9銀10”，若是沒有非洲豬瘟疫情的影響，我想豬價會朝著養(yǎng)殖戶期盼的那樣一直上漲，至少最高價可以破8，但是天有不測風云，在生豬價格一片大好之際出現(xiàn)了非洲豬瘟，各地生豬禁止調(diào)運，消費者豬肉消費量下降都倒逼著屠企開始壓價。好在非洲豬瘟不僅限制生豬調(diào)運更多的是病豬的撲殺，也就會進一步降低生豬供應量。

二、豬肉消費量提升

但是進入9月份之后，各大小學校學生開學，農(nóng)民地里的活開始增多，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，這些利好因素都會刺激豬肉價格的上浮。再加上幾年的中秋節(jié)在9月24日，很多地區(qū)的中秋節(jié)都是一年中的第二大節(jié)日，會有各種聚餐，也是繼續(xù)提高豬肉消費量。

從上面兩點看，一方面是豬肉消費量的提升，另一方面是豬肉供應量的下跌，在這種局勢下屠企收豬會越來越困難，而豬肉售賣速度反而會加快，為了滿足豬肉的正常供應屠企只能加價收豬。如此來看9月份豬價再次上漲的可能性非常大，結(jié)合8月份的最高價，隨著非洲豬瘟的影響減弱，專家說的9月生豬價格破8的希望還是非常大的。