近期，我國多地持續(xù)遭遇強降雨，部分地區(qū)發(fā)生洪澇等自然災(zāi)害。汛期是動物疫病的易發(fā)期，特別是洪澇災(zāi)害后，重大動物疫病和人獸共患病發(fā)生和傳播風(fēng)險增大。為此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進一步部署加強汛期和洪澇災(zāi)害災(zāi)后動物疫病防控工作，維護養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全。為向大眾科普預(yù)防知識，記者采訪了中國動物疫病預(yù)防控制中心的專家。

問：暴雨洪澇災(zāi)害容易引發(fā)哪些人獸共患病和重大動物疫病，要如何預(yù)防？

答：洪澇災(zāi)害容易導(dǎo)致土壤中的病原微生物暴露，出現(xiàn)因災(zāi)死亡畜禽尸體漂浮腐爛、畜禽在應(yīng)激條件下免疫力下降等問題，炭疽、豬鏈球菌病、血吸蟲病等人獸共患病以及非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病傳播風(fēng)險明顯增大。

炭疽病。要強化免疫，確保炭疽新老疫區(qū)，特別是江河流域、地勢低洼地帶飼養(yǎng)的牲畜處于有效免疫保護狀態(tài)，及時補免。接種疫苗的空瓶、污染的注射器和容器應(yīng)進行高壓滅菌或者徹底焚燒。要及時報告疫情，一旦發(fā)現(xiàn)病死及死因不明動物，要立即診斷、及時處置、迅速上報。對出現(xiàn)突然死亡、天然孔出血、血液呈醬油色且不易凝固、尸僵不全、腹膨脹等癥狀的動物，堅決落實不剖檢、不宰食、不出售制度。要科學(xué)處置，對發(fā)病動物進行不放血撲殺和無害化處理，對圈舍環(huán)境進行嚴格徹底消毒，同時做好人員防護。

豬鏈球菌病。要強化免疫，優(yōu)先選用與當(dāng)?shù)亓餍醒逍推ヅ涞囊呙?。加強豬場生物安全，對新引進的豬只進行隔離觀察，確認健康后再混群飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)病豬或疑似病例時，立即隔離并限制移動，避免與其他豬群接觸。嚴格執(zhí)行消毒制度，豬舍及周邊每周至少消毒一次，重點區(qū)域（如食槽、飲水器、糞便堆積處）每日消毒。提高豬只免疫力，提供營養(yǎng)均衡的飼料，保持豬舍溫度濕度適宜，避免過度擁擠、頻繁調(diào)群等應(yīng)激因素。

血吸蟲病。要“早查治”，加強疫情高風(fēng)險區(qū)散養(yǎng)牛羊監(jiān)測，對陽性畜及時進行治療和處置，洪澇災(zāi)害嚴重地區(qū)，對易感家畜進行預(yù)防性用藥。要“強管理”，嚴禁到有螺湖洲、草洲等易感地帶放牧。做好家畜糞便無害化處理，防止感染糞便污染環(huán)境。要“嚴防護”，不接觸疫水，不直接飲用疫水，不在疫水中戲水、游泳和洗刷用具等。因防汛等活動難以避免接觸疫水時，可穿戴防護用具或涂擦防護油膏。

非洲豬瘟。要強化防雨排澇措施，填平場內(nèi)坑洼，防止積水，地勢較低豬舍可設(shè)置沙袋，防止倒灌，清理排水溝雜物，必要時加寬加深，靠近山體的豬場可在鄰近山體增加護坡。要做好應(yīng)急準備，對場內(nèi)供電、供水、排水等設(shè)備設(shè)施進行全面檢修維護，配備抽水泵、發(fā)電機等應(yīng)急設(shè)備。要檢修豬場圍墻，必要時加固加高，查看豬舍和飼料倉庫的屋頂、門窗、墻壁是否完好。要加強監(jiān)測排查，增加巡查頻率，發(fā)現(xiàn)異常豬只，隔離發(fā)病豬，發(fā)現(xiàn)疫情立即按要求報告。要升級管理措施，降低人員和物品的流動頻率，降低病毒傳入豬場的風(fēng)險。雨后應(yīng)噴灑殺蟲劑，防止蚊蠅滋生，對蚊蠅幼蟲的滋生場所，要及時清除積水或填土覆蓋，加強防鼠措施，對雨水腐蝕和損壞的墻體及時修復(fù)，防止鼠類進入。要提高豬只健康水平，保持豬舍內(nèi)適宜的溫度、濕度、通風(fēng)和光照，減少豬只應(yīng)激反應(yīng)，濕度過大時，可增加通風(fēng)量，確保飼料新鮮無霉變，可使用二氧化氯或漂白粉進行飲水消毒。

高致病性禽流感。要夯實免疫屏障，免疫后要進行抗體水平監(jiān)測，根據(jù)抗體水平，及時補免，確保群體免疫合格。關(guān)注周邊疫情風(fēng)險和候鳥遷徙狀況，必要時進行全群加強免疫。要精準診斷，及時處置。增加巡查頻次，了解禽群狀況，查看料槽和料筒的飼料剩余情況，判斷家禽是否有采食量減少等異常情況；查看飲水器，判斷家禽飲水是否正常；查看家禽糞便是否正常，有無拉稀、綠便、血便等；查看家禽個體狀態(tài)，是否有呼吸頻率和呼吸姿勢異常，是否出現(xiàn)精神沉郁、嗜睡，眼結(jié)膜發(fā)紅、扭脖、原地轉(zhuǎn)圈等異常狀態(tài)；查看禽群是否有死亡異常增加，產(chǎn)蛋禽群是否出現(xiàn)產(chǎn)蛋率突然下降。一旦發(fā)現(xiàn)禽群出現(xiàn)疑似高致病性禽流感癥狀，要立即采取隔離措施，立即向所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧獸醫(yī)）部門報告。要加強管理，提高抗病力，建立科學(xué)規(guī)范、全面嚴格的管理制度，并堅決落實執(zhí)行。強化飼養(yǎng)管理，保證飼料充足供給，營養(yǎng)全面均衡，可適當(dāng)增加含淀粉和糖類較多的高能量飼料，飼料原料應(yīng)無霉變、無雜質(zhì)。要注意防范與野禽接觸，可安裝防鳥網(wǎng)或驅(qū)鳥設(shè)備，開放和半開放式禽舍在周圍安裝，密閉式禽舍在通風(fēng)口、門窗處安裝，避免到候鳥棲息地等開放水域放養(yǎng)水禽，降低疫情傳播風(fēng)險。要強化消毒，消除污染，盡量選用高效消毒劑，保證消毒藥濃度，帶禽消毒，宜在白天溫度高時進行，選用刺激性較小、無氣味的消毒劑，不同成分的消毒劑要交替使用。

問：洪水過后，養(yǎng)殖場要做什么？環(huán)境要怎么消毒？是否需要補免？

答：洪水過后，養(yǎng)殖場一要排查圈舍、圍墻、排水系統(tǒng)、電力線路是否受損，及時進行修復(fù)，對存在倒塌風(fēng)險的圈舍內(nèi)的畜禽，立即轉(zhuǎn)移到安全地帶。二要盡快排出場內(nèi)積水，及時清除場內(nèi)外淤泥、糞便、過水飼料、墊料、雜物等，圈舍沖刷干凈、晾干后再消毒。清掃、清洗按照先棚頂、后墻壁、再地面，先室內(nèi)、后室外的順序逐步進行，不留死角。三要觀察畜禽狀態(tài)，檢查是否有異常癥狀（如發(fā)熱、腹瀉、精神萎靡），及時隔離病畜。四要增強畜禽抗病力。調(diào)整飼料配方，增加能量飼料比例，補充維生素及電解質(zhì)?？蛇M行藥物保健，減少應(yīng)激反應(yīng)和預(yù)防腸道疾病。

圈舍在全面清掃后進行消毒。洪水過后，環(huán)境至少每周消毒2次，圈舍可帶畜禽每周消毒3～4次。一旦發(fā)生疫情，應(yīng)增加消毒次數(shù)，可選擇使用2%～3%氫氧化鈉溶液、1∶200戊二醛溶液、有效氯濃度1000ppm的次氯酸鈉溶液等消毒。場內(nèi)及周邊環(huán)境、道路可使用消毒液噴灑消毒；圈舍墻面、地面、用具等非易燃物品可使用火焰消毒；生產(chǎn)設(shè)備、器具等可使用浸泡消毒；糞便、墊料及污物可堆積發(fā)酵或使用生石灰處理。污染嚴重的區(qū)域，要適當(dāng)提高消毒劑使用濃度，增加消毒頻次。

洪澇災(zāi)害后，對未進行高致病性禽流感、口蹄疫、小反芻獸疫等重大動物疫情免疫接種的畜禽，要立即進行免疫；要根據(jù)應(yīng)急監(jiān)測情況，對抗體水平低、即將超過免疫保護期和新補欄畜禽盡快進行補免和強化免疫工作。對豬瘟、布魯氏菌病、雞新城疫等其他畜禽傳染病，要根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔閯討B(tài)，做好免疫接種。對曾發(fā)生炭疽、豬鏈球菌病的地區(qū)，要根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果及時進行免疫。

問：洪水后，死亡的畜禽要怎樣處理？

答：要及時打撈收集死亡畜禽并進行無害化處理。零星數(shù)量的畜禽尸體可就地就近掩埋或集中收集后運至無害化處理廠處理。對大量畜禽，可借助鏟車、吊車、鉤機等手段打撈收集。對已經(jīng)發(fā)臭的畜禽尸體，可用有效氯5000~10000mg/L含氯消毒劑或2000mg/L二氧化氯消毒液噴灑尸體及周圍環(huán)境，去除臭味并消毒，然后再進行無害化處理。對于死亡畜禽優(yōu)先采用化制、高溫等方法集中無害化處理，確因條件無法滿足集中專業(yè)無害化處理的，可采用深埋法就地就近處理。運輸車輛應(yīng)防水、防滲、耐腐蝕、易清洗消毒。畜禽尸體用塑料袋或塑料布嚴密包裹后再進行轉(zhuǎn)運，防止腐敗物泄漏。車輛駛離收集場所前，對車輪及車廂外部、工具及作業(yè)環(huán)境進行消毒。運輸過程中應(yīng)盡量避免經(jīng)過人口聚居區(qū)、畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)。轉(zhuǎn)運途中發(fā)生滲漏，應(yīng)重新包裝、消毒后運輸。卸載后，對轉(zhuǎn)運車輛及相關(guān)工具等進行徹底清洗、消毒。打撈收集人員穿戴的防護服、手套、口罩、水靴等防護用品。

問：洪水泡過的食品能吃嗎？對人有什么危害？

答：洪水沖刷并攜帶糞便以及動物尸體等，使細菌、病毒、寄生蟲等病原體可通過瓶蓋螺紋、包裝縫隙等滲入未開封的飲料或食品內(nèi)部，或直接污染食品。人食用或者接觸這些污染食品，可能發(fā)生沙門氏菌、大腸桿菌等感染，引起劇烈腹瀉、脫水以及電解質(zhì)紊亂，也可能感染鉤端螺旋體病、血吸蟲病等寄生蟲，引起發(fā)熱、黃疸、肝腎損傷。