10月末，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2020年生豬出欄數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄呈恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中全國(guó)生豬出欄36186萬(wàn)頭，同比下降11.7%，降幅比上半年收窄8.2個(gè)百分點(diǎn)，其中三季度出欄同比由負(fù)轉(zhuǎn)正，增長(zhǎng)15.1%;豬肉產(chǎn)量2838萬(wàn)噸，下降10.8%，降幅比上半年收窄8.3個(gè)百分點(diǎn)。

從整體來(lái)看，生豬產(chǎn)能恢復(fù)趨勢(shì)已非常明顯，而從已經(jīng)公布的19個(gè)省市數(shù)據(jù)來(lái) 看，產(chǎn)能恢復(fù)的速度差距并不小。

1、生豬存欄增速，僅浙江為負(fù)增長(zhǎng)

從已公布省份前三季度生豬存欄數(shù)據(jù)來(lái)看，除了浙江小幅減少(-1.2%)之外，其余所有省份都實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，其中江西增長(zhǎng)最快，達(dá)到31%，而從整體趨勢(shì)來(lái)說(shuō)，北方地區(qū)的生豬存欄恢復(fù)速度要快于南方，增速排名第3到7的省份均為北方。

2、生豬出欄增速，3省實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)

從前三季度的生豬出欄來(lái)看，山西、甘肅、黑龍江實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，其中山西的增速最高，達(dá)到8%，遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平;湖北前三季度出欄生豬1989.92萬(wàn)頭，同比減少21.4%，降幅最高，而且在降幅最高的5個(gè)省份中，有4個(gè)是南方地區(qū)，同樣說(shuō)明養(yǎng)豬北移的趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)。

3、出欄生豬體重上漲明顯

在高行情的刺激下，養(yǎng)殖戶往往都會(huì)提高出欄生豬的體重，這一點(diǎn)在公布的數(shù)據(jù)中同樣可以看出端倪。如貴州前3季度生豬出欄1115.89萬(wàn)頭，下降4.3%，豬肉產(chǎn)量則為98.05萬(wàn)噸，降幅為3.1%;云南前三季度生豬累計(jì)出欄2257.25萬(wàn)頭，同比下降2.3%，豬肉產(chǎn)量184.76萬(wàn)噸，同比下降1.8%;浙江最為明顯，前三季度生豬出欄為500.09萬(wàn)頭，同比下降8.9%，但是豬肉產(chǎn)量為41.66萬(wàn)噸，同比僅下降2.2%。

4、四川依然是名副其實(shí)的養(yǎng)豬第一大省

今年前三季度，四川全省出欄生豬3392.1萬(wàn)頭，同比減少5.3%。而從存欄量看，三季度末全省生豬存欄3768.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)28.6%。

一直以來(lái)，河南和湖南是養(yǎng)豬第一大省的主要競(jìng)爭(zhēng)者，但從第三季度的數(shù)據(jù)來(lái)看，四川和其他兩省都拉開(kāi)了距離，河南的生豬存欄同比增長(zhǎng)為6.4%，數(shù)量為3577.81萬(wàn)頭，與四川有將近200萬(wàn)頭的差距;湖南沒(méi)有公布具體的存欄、出欄數(shù)據(jù)，但是其-9.4%的生豬出欄增長(zhǎng)數(shù)和四川-5.3%相比，同樣有差距。