2022年1月1日，繼中國白羽肉雞聯(lián)盟公布《2021年度白羽肉雞聯(lián)盟屠宰量排名》后，《2021年度全國各省白羽肉雞屠宰排名及占比》也隨之面世。

數(shù)據(jù)顯示2021年度全國累計屠宰白羽肉雞67.7億羽，山東、遼寧、福建位居全國前三甲。

2021年度全國各省白羽肉雞屠宰排名

另外從數(shù)據(jù)中我們可以看出，山東白羽肉雞屠宰量仍占據(jù)全國全國半壁江山，地位難以撼動；白羽肉雞分別主要集中在華東地區(qū)。

山東、遼寧、福建、河北、江蘇白羽肉雞屠宰量占據(jù)全國八成。

2021年白羽肉雞聯(lián)盟成員企業(yè)白羽肉雞累計屠宰量達到了39.5億羽，同比上漲8.22%。

在產(chǎn)業(yè)鏈全自養(yǎng)屠宰及產(chǎn)業(yè)鏈綜合屠宰兩個維度，福建圣農(nóng)、禾豐食品分獲第一。

產(chǎn)業(yè)鏈全自養(yǎng)屠宰排名

本排名指包括種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)殖、屠宰、食品加工、冷鏈銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，其最大特點是產(chǎn)業(yè)鏈閉合完整，屠宰的商品雞100%來自于公司自己投資建設(shè)并運營管理的商品雞養(yǎng)殖場。

產(chǎn)業(yè)鏈綜合屠宰排名

本排名指產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的綜合大排名，包括種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)殖、屠宰、食品加工、冷鏈銷售的產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，其商品雞養(yǎng)殖主要來自于自養(yǎng)和契約養(yǎng)殖（大合同）兩種模式。