近日，生豬價(jià)格持續(xù)走高。據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)消息，昨日多地豬價(jià)沖破19元/公斤關(guān)口，外三元均價(jià)突破18元/公斤。養(yǎng)殖端普遍看好后市行情，有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)2024年豬價(jià)的高點(diǎn)在7月份以后才會(huì)出現(xiàn)。

此外，仔豬也成了“搶手貨”。

“多虧在今年4月初完成了生豬補(bǔ)欄，要不然養(yǎng)殖成本就太高了?！焙幽鲜∧蠘房h韓張鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖戶馬占如告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，當(dāng)時(shí)他補(bǔ)欄15斤左右的仔豬價(jià)格為450元/頭，現(xiàn)在漲至720元/頭，漲超50%。

馬占如表示，已將生豬存欄量補(bǔ)充至300頭，按照當(dāng)前國內(nèi)生豬出欄量及豬肉價(jià)格上漲的趨勢(shì)來推算，今年年底的生豬價(jià)格會(huì)上漲不少，養(yǎng)殖利潤較為可觀。

“生豬出欄價(jià)短期內(nèi)大幅上漲，加上玉米、豆粕、小麥價(jià)格不斷走跌，現(xiàn)在有不少散養(yǎng)戶開始積極補(bǔ)欄，但我還要等等。因?yàn)楫?dāng)前仔豬價(jià)格太高，補(bǔ)欄后如果生豬病害防控不好導(dǎo)致成活率低，那么即便后期生豬出欄價(jià)高也會(huì)虧損。另外，前兩年養(yǎng)豬、養(yǎng)牛虧損較多，現(xiàn)在還不敢大膽去補(bǔ)欄?！焙幽厦陉柨h雙廟鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖戶劉建業(yè)表示，他家的豬圈、牛棚依然空蕩蕩，正在考慮是否要補(bǔ)欄。

中財(cái)期貨生豬研究員周鑫告訴記者，5月以來，國內(nèi)生豬期現(xiàn)貨價(jià)格均持續(xù)上行， 生豬出欄價(jià)從5月初的7.5元/斤漲至9.25元/斤，短期內(nèi)漲幅比較大。

“導(dǎo)致生豬價(jià)格上行的主要因素有兩點(diǎn)：一是自去年下半年開始，能繁母豬存欄量連續(xù)下降，使得當(dāng)前生豬市場(chǎng)供給逐漸減少，未來的供給預(yù)期也大概率偏緊。二是在生豬出欄價(jià)持續(xù)反彈的過程中，生豬育肥增重利潤凸顯，為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)二育和壓欄增添了動(dòng)力。不過，從相關(guān)機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)來看，當(dāng)前無論是生豬出欄量和宰后均重都處在近年來的偏高水平，預(yù)計(jì)會(huì)對(duì)三季度出欄量形成一定壓力，從而壓制生豬出欄價(jià)格?！敝荟畏Q。

湖南生豬行業(yè)資深人士甘元田表示，近日廣東地區(qū)“二元雜”接貨價(jià)為9.4元/斤，“三元雜”與“四元雜”接貨價(jià)為9.8元/斤，均呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。從全國生豬市場(chǎng)的整體情況分析，5月份二次育肥補(bǔ)欄量同比提升幅度超出市場(chǎng)預(yù)期，加上去年年底的疫情令北方市場(chǎng)散養(yǎng)戶產(chǎn)能受損，進(jìn)一步加劇了階段性缺豬的表現(xiàn)。與此同時(shí)，全國生豬存欄量、能繁母豬數(shù)量均出現(xiàn)下滑，當(dāng)前生豬存欄量處于2021年以來的最低水平，意味著前期產(chǎn)能去化效應(yīng)正在逐步顯現(xiàn)，而隨著后續(xù)供給改善及需求季節(jié)性回暖，未來豬價(jià)有望繼續(xù)上行。

“目前，在全國生豬出欄均價(jià)上破9元/斤后，市場(chǎng)對(duì)后期豬價(jià)的預(yù)期也越來越樂觀，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的補(bǔ)欄積極性開始不斷增強(qiáng)，仔豬價(jià)格獲得了更強(qiáng)的上行動(dòng)力，如全國多地15斤左右的仔豬價(jià)格突破了700元/頭?！敝荟握f，由于豬價(jià)漲幅較大，5月中下旬以來國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)終于擺脫了全行業(yè)虧損的困境，并轉(zhuǎn)為全行業(yè)盈利。據(jù)了解，當(dāng)前部分產(chǎn)區(qū)自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤已超過200元/頭。不過，由于生豬出欄及豬肉零售價(jià)格上行幅度較大，替代產(chǎn)品如牛、羊、魚及禽類的價(jià)格優(yōu)勢(shì)開始顯現(xiàn)，生豬養(yǎng)殖行業(yè)還是面臨較大的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)可以適時(shí)運(yùn)用生豬期貨、期權(quán)工具進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。