蔬菜、雞蛋是老百姓關(guān)心的“菜籃子”產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，目前蔬菜、雞蛋的供應(yīng)和價(jià)格怎么樣呢？近一個(gè)月有哪些變化呢？

記者走訪北京各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，5月份北京蔬菜平均價(jià)格為每公斤2.5元，環(huán)比4月下降8.8%，消費(fèi)量較大的圓白菜、大白菜、白蘿卜、西紅柿等蔬菜價(jià)格下降幅度更大，并且隨著露地生產(chǎn)蔬菜的大量上市，6月份蔬菜價(jià)格或?qū)⑦_(dá)到今年以來(lái)的最低水平。

記者了解到，和蔬菜價(jià)格走低不同的是，市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格卻大幅走高。

商戶(hù)說(shuō)，今年以來(lái)，雞蛋價(jià)格總體處于較高水平，近兩個(gè)月更是持續(xù)走高。這其中除了飼料成本上升的因素，還有就是由于去年雞蛋價(jià)格偏低，且受到疫情的影響，蛋雞淘汰量較多，引起市場(chǎng)價(jià)格上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤9.13元，環(huán)比上漲6.29%，同比上漲36.68%。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：產(chǎn)蛋雞的存欄量持續(xù)下降，處于一個(gè)階段性的低點(diǎn)，隨著端午節(jié)的臨近，經(jīng)銷(xiāo)商、食品廠開(kāi)始備貨，進(jìn)而推動(dòng)雞蛋價(jià)格的上漲。