拒絕美國大豆——背后的底氣和硬氣！

據彭博社報道，中國近期取消1.2萬噸美國豬肉訂單，創(chuàng)下自2020年以來的最大規(guī)模撤單紀錄，引發(fā)行業(yè)高度關注。但更解氣的是，中國退運了30萬噸美國大豆，這批大豆被“刻意偽裝”成阿根廷大豆，但仍被海關火眼金睛識破，并果斷拒絕！

據報道，這批聲稱來自阿根廷的30萬噸大豆，在抵達中國港口后，因蛋白質含量異于平常的阿根廷大豆，導致觸發(fā)了海關的預警機制。

為了查明這批大豆的“真實身份”，海關先后運用了“蛋白質光譜分析、微生物組溯源、全球區(qū)塊鏈溯源平臺、時空拓撲分析”等先進技術，最終確認這批大豆源自美國。而之所以偽裝成“阿根廷大豆”，則主要是受特朗普發(fā)起的貿易戰(zhàn)所影響。

據了解，在特朗普政府對華加征245%關稅后，美國大豆到岸價已飆升至1008美元/噸！作為對比，我國主要進口的巴西大豆僅436美元，價差高達131%。

如此一來，美國的大豆貿易商和種植者怎么能不著急？他們正在失去的，是全球最大大豆市場。但與之相比，我國卻十分關鍵的穩(wěn)定住了飼料價格，防止養(yǎng)殖成本出現大幅波動，對養(yǎng)殖業(yè)和民生供給的穩(wěn)定起到關鍵作用。

2025年以來，飼料價格確實有所上漲，其中豬飼料從2024年底的2.60元/公斤漲到如今的2.77元/公斤。但這不僅是受貿易的影響，更多是因為去年以來飼料價格一直在跌，到年底已跌至谷底！

并且，如果將時間線稍微拉長一點，就會發(fā)現現在的飼料和原料價格仍舊較低。例如在最關鍵的大豆上，按今年4月份豆粕均價計算，已經較近5年同期平均水平低約8%。

我國飼料和原料價格之所以能屹立于風暴中心而巍然不動，主要在于國家對原料進口“多元化布局”，例如4月我國最新向巴西下達240萬噸大豆訂單，預計接下來豆粕價格還能回落！玉米方面，巴西、俄羅斯、烏克蘭等國也成就了多元化供應的布局，反觀美國1-3月對華出口的玉米已僅有可憐的1.2%，維持著“最后體面”。

值得一提的是，如果說多元化布局是我們拒絕美國大豆的底氣，那么中國養(yǎng)殖業(yè)（尤其是養(yǎng)豬業(yè)）的高質量發(fā)展更將是越來越充足的硬氣！

農業(yè)農村部發(fā)節(jié)糧方案

近日，農業(yè)農村部辦公廳印發(fā)《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》（以下簡稱《方案》），雖然這一方案此前就已出爐，但這個時候正式印發(fā)仍具備重要意義。

首先，這次行動的目標很明確，預計到2030年每公斤動物產品平均飼料消耗量比2023年減少0.2公斤以上(降幅達7%以上)，全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中糧食用量占比降至60%左右，其中，豆粕用量占比降至10%左右。

怎么做到呢？《方案》中提到是通過“提效節(jié)糧、開源節(jié)糧、優(yōu)化結構節(jié)糧”三方面措施，并例舉了微生物蛋白飼料、餐桌剩余食物飼料化產品、農副資源飼料化產品、昆蟲蛋白飼料、動物源蛋白飼料等非糧飼料資源的開發(fā)利用，還提到了要建設適度規(guī)模、種養(yǎng)結合的高質量農場。

簡單來講，從飼料端要“開源節(jié)流”，用技術來提高飼料利用率；從養(yǎng)殖端更要高質量發(fā)展優(yōu)化料肉比，讓動物“吃得少長得多”。

這兩大點雖然看起來困難，但實際上很多企業(yè)都已經在做，并且做得很不錯。首先中國的飼料產業(yè)處于世界領先水平，這一點毋庸置疑；而從養(yǎng)殖端來看，我國白雞養(yǎng)殖的料肉比已經來到1.6，優(yōu)秀水平僅1.3，甚至提出來理論可以達到1.0！

養(yǎng)豬雖然沒有這么夸張，但在高質量發(fā)展的推動下，也取得了不錯的成效，回想2021年養(yǎng)豬業(yè)料肉比還在3.0以上，但2024年養(yǎng)豬業(yè)的料肉比已經來到2.5-2.7。

此外，在高質量發(fā)展的指引下，養(yǎng)豬企業(yè)大多建立起了對原料價格的預警和應對機制。

例如牧原股份在采購端與國內外糧商合作、多渠道擴源鎖供，圍繞糧食產區(qū)布局，并創(chuàng)新源頭糧源合作模式來降低采購成本；在配方端動態(tài)調配方，靈活原料置換降成本。

溫氏股份更是表示，公司密切跟蹤國際貿易局勢，提前對中美貿易戰(zhàn)可能產生的影響進行預判，并在價格相對低位時儲備了一定的中遠期飼料原料。同時，推動谷物進口來源多元化，并積極推進豆粕減量替代，同時加強期貨套保等工具應用，充分保障飼料原料安全和成本。

可見，中國生豬產業(yè)已經建立起了一套良好的發(fā)展機制，面對貿易壓力能夠抗壓成長，面對國內需求能夠穩(wěn)如泰山，企業(yè)、行業(yè)、民生保障之間有著關鍵的聯(lián)結機制。國家在推動養(yǎng)豬業(yè)高質量發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)的高質量發(fā)展則成為應對國際競爭、夯實經濟基礎的重要舉措。

前幾年，飼料價格為何高位上漲？正是受到國際貿易形勢的影響，可偏偏我們在玉米大豆的供給上“受制于人”。

而今年為何國際貿易市場一鍋粥，但我們的飼料原料價格仍舊穩(wěn)定。這一局面的形成，除了前文提及的“多元化布局”以外，更與我國生豬產業(yè)扎實推進“節(jié)糧替代、養(yǎng)殖增效”等高質量發(fā)展舉措密切相關。

總的來說，西方的系列動作，一再表明，他們是不愿意看到東方大國的強勢崛起，因此我們在重要資源上更不能受制于人，尤其是事關民生的大農業(yè)領域。中國生豬產業(yè)這幾年雖然風雨兼程，但亦取得了快速的發(fā)展和成長，成為了中國肉蛋奶供應能夠抗擊“洋流風暴”的定海神針。